我が家の食事

鹿肉ポトフ

2019 12 25 Wed 00:00

MerryChristmas

きょうは

鹿肉ポトフ

粒がらし・大蒜マヨネーズ・ロール

葡萄ジュース・赤ワイン

粒がらし・大蒜マヨネーズ・ロール

鹿肉ポトフ

今日の箸置き

御馳走様でした

今日のアイスクリーム

ロッキーロード

現在の雲と風・気象等

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Comments 8

ぶらくり佐藤

ポトフが美味しそうですねぇ。
好い出汁が出るので、ソーセージを入れるのは大賛成です。
鹿肉まで入って、とても美味しそうです。
この鹿肉、好く拝見をすると筋の部分が少し入って、コラーゲンがありそうですねぇ。
牛でも豚でも、一番好きな部位です。
エキスも出ますからね。

2019-12-25 (Wed) 03:38 | EDIT | REPLY |

haragon1768

ポトフもいいですね。昨日のイブは、お鍋にしました。今日のクリスマスは、外に食べに行くか、先日、アマゾンで注文したダヴィッドさんお勧めの南インドカレーが届くので、それにしようか。多分、ダヴィッドさんおすすめのメーカーのものではないかもしれません。レトルトのものです。

2019-12-25 (Wed) 07:39 | EDIT | REPLY |

rumi

鹿肉をポトフにしたら、どのようなお味なのでしょう
想像します～
大蒜マヨネーズも添えられたのですね、ポトフにですよね？
私は　ポトフの時は　からしだけなので、大蒜マヨネーズも考えたいです。
ロッキーロードアイスクリームも　ぐぐぐっと迫ってきますね。。

2019-12-25 (Wed) 16:30 | EDIT | REPLY |

ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

何時も佐藤さんの食べている鹿肉を見て
今年のクリスマスには何を作って食べようかって
家内のアイデアが実って鹿肉ポトフにしました
鹿肉が柔らかく煮えて野菜がとても良い味に
スープが良い味でパンに浸して平らげました。

2019-12-25 (Wed) 21:04 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: haragon1768さん

同じものが届くと良いですね！＾＾（笑
モシ違うものでも南印度のカレールーなら
そこそこ美味しいのではって思います
クリスマスにカレーってとっても美味しそうですね（笑

2019-12-25 (Wed) 21:07 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: rumiさん

ポトフに粒辛子だけでなくマヨネーズソースに
たっぷりと大蒜を入れて食べました！＾＾
私はマヨネーズに和辛子を混ぜて食べたりもしますが
今回は違和感なしでした・鹿の肉が柔らかく煮えて
野菜がとても美味しく、スープもすべて飲み切りました
ロッキーロードアイスクリームは藤沢のアイスクリーム屋さんのもので
地元の名物なようです＾＾

2019-12-25 (Wed) 21:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

kirako

こんばんは。

今日は鹿肉ポトフですね。
鹿肉はどの様なお味かと・・頂いた事が無いので？？
お写真から、お口に入れたらホロホロと崩れるようで美味しいと
想像しました(*^^*)
お野菜と鹿肉とウインナーの良いおだしが出てスープが
最高に美味しかったことでしょう～

アイスクリームが美味しそうですね～チョコレート味ですね(*^^*)

ナイス♡～～

2019-12-26 (Thu) 01:06 | EDIT | REPLY |

ダヴィッド

Re:kirakoさん　こんばんは。

こんばんは。
鹿肉を食べたことがない方に！
説明って
例えて言うと脂っこさでは
馬肉の味に近いかも＾＾
豚より牛が、そして鹿、
更に馬、って気分かなぁ

何時もナイス♡～～を
有り難う御座います

2019-12-26 (Thu) 02:19 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

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