我が家の食事

マンゴーガーリックシュリンプ・スパイシーガラムマサラコーン・エッグサラダ・カレーピラフ

2019 09 23 Mon 00:00

今日は全て自作なエイジアンエスニック

マンゴーガーリックシュリンプ

ブロ友rumiさん記事からヒントを頂きました

スパイシーガラムマサラコーン

エッグサラダ・カレーピラフ

氷水

カレーピラフ・エッグサラダ

マンゴーガーリックシュリンプ・スパイシーガラムマサラコーン

今日の箸置き

コーン

御馳走様でした

何時もお読み頂き有難う御座います

何時も「ナイス・いいね」を押して頂き

有り難うございます

コメントは以下にて宜しくです

Ameblo

（mamレシピブログ） Fc2

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Comments 8

kirako

こんばんは。

今日はエイジアンエスニック料理ですね～
とって美味しそうで食欲が湧きそうです。
マンゴーガーリックシュリンプですか～頂いたことが無いので
想像するに美味しいですよね（笑）
ガラムサラはインドの代表的なミックススパイスなんですね、
それを使って焼いたコーンは良い香りがしそうですね。
カレーピラフもたっぷりのエッグサラダも良いですね＼(^o^)／

自作のエイジアンエスニック料理最高でしたね(*^^*)

拍手！

2019-09-23 (Mon) 02:01 | EDIT | REPLY |

小太郎

コーン良い色美味しそうです♪

2019-09-23 (Mon) 03:11 | EDIT | REPLY |

rumi

マンゴーガーリックシュリンプは、単なるガーリックシュリンプではなくて
マンゴーも入っているのですね、おいしそうです。
あら、コーンですか？
ネパールのフェスティバルで食べたものですね。
スライスしたライムが置いてあり、その切り口にスパイスを付け、
焼き上がったコーンに塗りました。
実際は、ガラムマサラか　クミンだけなのか、わからなかったんですけどね。珍しかったですよ。
ここの焼きとうもろこし屋台では、　
レモンペパー　そして　ケイジャンスパイスミックスが　置いてあることが多いです。
辛いのがお好みでしたら、ケイジャンもお薦めでございます。
焼き上がったら、バター、ライム汁、塩、そしてスパイスのようです

2019-09-23 (Mon) 08:41 | EDIT | REPLY |

ぶらくり佐藤

スパイシーガラムマサラコーンは、インド系エスニックになるのですね。
拙宅にも一時にはガラムマサラがありましたが、使い切らずに湿気らせてしまいダメにしてしまいました。
もったいなかったなぁ。
エスニックなコーンも興味ありです。

2019-09-23 (Mon) 10:32 | EDIT | REPLY |

ダヴィッド

Re:kirakoさん　こんばんは。

> 今日はエイジアンエスニック料理ですね～
> とって美味しそうで食欲が湧きそうです。
> マンゴーガーリックシュリンプですか～頂いたことが無いので
> 想像するに美味しいですよね（笑）
> ガラムサラはインドの代表的なミックススパイスなんですね、
> それを使って焼いたコーンは良い香りがしそうですね。
> カレーピラフもたっぷりのエッグサラダも良いですね＼(^o^)／
> 自作のエイジアンエスニック料理最高でしたね(*^^*) 拍手！

友人のRUMIさんの記事からヒントを得て焼き玉蜀黍のエスニック風に
合わせてメニューを作ってもらい
食事のメインメニューは海老ですが
焼き玉蜀黍がきっかけで・・ピラフ！サラダ＾＾
食べ終わってご馳走様でしたって気分です
何時も拍手を
有難う御座いました

2019-09-23 (Mon) 14:42 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: 小太郎さん

> コーン良い色美味しそうです♪
カレー風味な焼き玉蜀黍！気に入って頂けて満足です！＾＾

2019-09-23 (Mon) 14:44 | EDIT | REPLY |

ダヴィッド

Re: rumiさん

> マンゴーガーリックシュリンプは、単なるガーリックシュリンプではなくて
> マンゴーも入っているのですね、おいしそうです。
> あら、コーンですか？
> ネパールのフェスティバルで食べたものですね。
> スライスしたライムが置いてあり、その切り口にスパイスを付け、
> 焼き上がったコーンに塗りました。
> 実際は、ガラムマサラか　クミンだけなのか、わからなかったんですけどね。珍しかったですよ。
> ここの焼きとうもろこし屋台では、　
> レモンペパー　そして　ケイジャンスパイスミックスが　置いてあることが多いです。
> 辛いのがお好みでしたら、ケイジャンもお薦めでございます。
> 焼き上がったら、バター、ライム汁、塩、そしてスパイスのようです

その日に偶然食べていたマンゴーを擂り潰して
ガーリックシュリンプのソースに混ぜました（笑

コーンは焼き上がりの雰囲気で
オリーブオイル+ライム・塩・インド風スパイス類で
味をイメージしたようです、

ケイジャンスパイスで黒くも！美味しそう＾＾
吉田ソースでも・オロシ大蒜+玉葱ﾄｶ・・
ｳﾌﾌｳﾌﾌ　危険ｴﾘﾔですね

2019-09-23 (Mon) 15:13 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

> スパイシーガラムマサラコーンは、インド系エスニックになるのですね。
> 拙宅にも一時にはガラムマサラがありましたが、使い切らずに湿気らせてしまいダメにしてしまいました。
> もったいなかったなぁ。
> エスニックなコーンも興味ありです。

エスニック気分でサンドイッチメーカーを使えば瞬時に食べ切れますね
お宅のチキンヤーンのスパイスは未だストック状態でしょう＾＾ﾜﾊﾊﾊ

2019-09-23 (Mon) 15:22 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

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