マウイ島滞在記2019

朝はペパロニピザとパパイヤ　夜はチキン・ガイヤーン　アスパラソテー

2019 06 26 Wed 00:00

朝食はペパロニピザとパパイヤ　マンゴーも加わって

凄い豪華な朝食でした

夜食は専用の調味料を東京から運びました

庭のグリルで焼きます（タイの焼き鳥）

チキン・ガイヤーン

卓上でのチキン・ガイヤーン　パクチーをトッピング

ジンジャービール・赤ワイン　

アスパラソテー　お膾

チキン・ガイヤーン　焼きとうもろこし　目玉焼き

御馳走様でした

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Comments 12

kirako

こんばんは。

朝食は昨日お気に召したぺパロニピザですね～
完熟パパイアにマンゴーは甘いでしょうね。
美味しそうで豪華な朝食です。

お夕飯・・グリルでチキンととうもろこしとアスパラガスを焼いておられるお写真・・
景色と一諸に素敵です(*^^*)

アスパラはどさっと（笑）沢山ですがこちらより
お安く買えるんでしょうか～（変な事お聞きしてすいません）
こちらだと一束４本位ですから（苦笑）

タイの焼き鳥でパクチーが合うんですね。
お夕飯も豪華でしたね。

拍手！

2019-06-26 (Wed) 01:15 | EDIT | REPLY |

ぶらくり佐藤

チキンも屋外のグリルで豪快に焼くと、とても美味しそうに見えますね。
日本からスパイスを持参してまでも召し上がりたくなる気持ち、好くわかります。
パクチーがハワイにもあるのですね。
日本みたいに少し売っているのではなく、たっぷりなのでしょうね（笑）

2019-06-26 (Wed) 03:27 | EDIT | REPLY |

rumi

チキン・ガイヤーン！！
わざわざ日本から持参されたのですね、
椰子の木が見える　外のグリルで焼くと一層おいしいでしょうね。
意外と　ここのタイ料理店でもあまり見かけないメニューで、一度　自分で作ってみたいですｗ
アスパラガスも沢山で　ヘルシーですね

2019-06-26 (Wed) 05:21 | EDIT | REPLY |

sarukitikun

チキンガイヤーンを豪快にがぶりつきたいです〜（＾ｕ＾）

2019-06-26 (Wed) 06:52 | EDIT | REPLY |

ぽよん

ほほほう。
アスパラとトウモロコシの自然な甘さが広がってきそうです。鶏肉と合いそうですね。

2019-06-26 (Wed) 07:06 | EDIT | REPLY |

浜雪

こんにちは。
チキン・ガイヤーンが美味しそうですね！
専用の調味料を日本から持っていかれるなんて、さすがダヴィッドさんですね。

2019-06-26 (Wed) 12:42 | EDIT | REPLY |

ダヴィッド

Re:kirakoさん　こんばんは。

> kirakoさん
こんばんは
コストコのピザの端っこが好きで買ってもらって翌朝食べましたが
焼き立てにはかないませんでした＾＾
アスパラガスをいっぱい焼くと主食の代わりでも食べられて良いです、こちらではパッケージでで20～30本くらいで売っています
日本に帰っても豪快に焼いて食べてみたいですね
タイの焼き鳥って専用のスパイスを振って焼くだけですが好きです
カルディーコーヒーファームでガイヤーンって売っています
いつも拍手！有難う御座います

2019-06-27 (Thu) 17:31 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

> チキンも屋外のグリルで豪快に焼くと、とても美味しそうに見えますね。
> 日本からスパイスを持参してまでも召し上がりたくなる気持ち、好くわかります。
> パクチーがハワイにもあるのですね。
> 日本みたいに少し売っているのではなく、たっぷりなのでしょうね（笑）
此の日は外のグリルでカルディーコーヒーファームで買ったガイヤーン用のスパイスで地元の鶏を焼きました
とてもきれいに焼けました、火力が強いので表面だけでなく中にも火が入ってご飯と一緒に食べたら納得です
此のスパイスは多分来年も持参しそうです、地元のパクチー！新鮮で良い香りです（笑

2019-06-27 (Thu) 18:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: rumiさん

> チキン・ガイヤーン！！
> わざわざ日本から持参されたのですね、
> 椰子の木が見える　外のグリルで焼くと一層おいしいでしょうね。
> 意外と　ここのタイ料理店でもあまり見かけないメニューで、一度　自分で作ってみたいですｗ
> アスパラガスも沢山で　ヘルシーですね
日本のカルディーコーヒーファームのガイヤーンのページはこちらです
https://kaldi-online.com/item/4560148203795.html
ガイヤーンのウィキペディア
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%BB%E3%83%A4%E3%83%BC%E3%83%B3
是非買って作ってみてください　絶対に美味しさにハマりますよ

では　ByeBye

2019-06-27 (Thu) 20:14 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: sarukitikunさん

> チキンガイヤーンを豪快にがぶりつきたいです〜（＾ｕ＾）
タイ料理の焼き鳥は大きいですよね、かぶりついて食べてくだされ（笑

2019-06-27 (Thu) 21:09 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: ぽよん

> ほほほう。
> アスパラとトウモロコシの自然な甘さが広がってきそうです。鶏肉と合いそうですね。
美味しい鶏肉のタイ風焼き鳥、思い出すとまた食べたいです

2019-06-27 (Thu) 21:11 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

ダヴィッド

Re: 浜雪さん

> こんにちは。
> チキン・ガイヤーンが美味しそうですね！
> 専用の調味料を日本から持っていかれるなんて、さすがダヴィッドさんですね。
佐藤さんのお気に入りな川崎駅前の食堂が無くなってしまいチキンヤーンはこの世から消えました
カルディーコーヒーファームで此のスパイスを買って再現してくだされ
https://kaldi-online.com/item/4560148203795.html

2019-06-27 (Thu) 21:15 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |

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