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蕪新ジャガソーセージコンソメ煮　ジロールクリームリゾ

蕪新ジャガソーセージコンソメ煮

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​​​​​​​蕪新ジャガソーセージコンソメ煮

ジロールクリームリゾ

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今日の箸置き

蕪

御馳走様でした

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Comments 12

小太郎

ﾘｿﾞｯﾄのコメに艶があって美味しそうです♪

2019-05-29 (Wed) 01:16 | EDIT | REPLY |   
ぶらくり佐藤

ソーセージを鍋に入れると旨味が溶け出して、スープが美味しくなりますね。
それを蕪に吸わせて…。
想像をしてみただけで涎が出ます。
美味しいのだろうなぁ。

2019-05-29 (Wed) 03:18 | EDIT | REPLY |   
rumi

ソーセージコンソメ煮

ソーセージコンソメ煮は　ずっと知ってるレシピですが
作ったことがありませんでした。
おいしそうですね、
かぶも大好物なんです
特に　味がしみてて　おいしそうですね
これは　数日後に　真似してしまうと思います～

2019-05-29 (Wed) 04:56 | EDIT | REPLY |   
きまりと

ジロールクリームリゾ、食べた過ぎて地団駄踏んでます(笑)
コンソメ煮に蕪、味がしみしみでしょうね♪　
ソーセージ、粒辛子やマスタードをつけて鼻ツンツンさせ食べてはビール飲みたいです(^o^)丿

2019-05-29 (Wed) 05:37 | EDIT | REPLY |   
kirako

こんばんは。

美味しそうなソーセージと蕪と新じゃが、ブロッコリーの
コンソメ煮ですね、美味しい事間違いなしですね（笑）
拙い私が作るポトフと似ています（苦笑）
ジロールはジロール茸なんですね、とっても美味しそうです。
頂いたことが無いジロール茸はどんなお味かな？と（笑）
お米はバスマティライスでしょうか～
赤ワインの合うお料理ですね。

拍手！

2019-05-29 (Wed) 19:50 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: 小太郎

> ﾘｿﾞｯﾄのコメに艶があって美味しそうです♪

リゾットはお米ですが
リゾはパスタです（イタリア製）v-500

2019-05-29 (Wed) 23:21 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぶらくり佐藤さん

> ソーセージを鍋に入れると旨味が溶け出して、スープが美味しくなりますね。
> それを蕪に吸わせて…。
> 想像をしてみただけで涎が出ます。
> 美味しいのだろうなぁ。
このスープが美味しいのですよね
リゾが良い仕事をしてくれました
スープのスプーンにリゾを載せて！ワハハ

2019-05-29 (Wed) 23:25 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:rumiさん　　 ソーセージコンソメ煮

> これは　数日後に　真似してしまうと思います～
その時はぜひパスタ売り場でDE CECCOのRizoを買って
我が家のマネをしてみてください
rumiさん・・Rizoお好きですか？

2019-05-29 (Wed) 23:32 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: きまりとさん

> ジロールクリームリゾ、食べた過ぎて地団駄踏んでます(笑)
> コンソメ煮に蕪、味がしみしみでしょうね♪　
> ソーセージ、粒辛子やマスタードをつけて鼻ツンツンさせ食べてはビール飲みたいです(^o^)丿
今日のメニューだとビールも良いかもですね！
ビール+ジンとか・・・ﾜﾊﾊﾊ
多分私は白ワインをがぶ飲みで飲みたいです

2019-05-29 (Wed) 23:37 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: Kirakoさん　こんばんは。

こんばんは
蕪と新ジャガ・ブロッコリーでコンソメ煮
ソーセージが良い仕事をしてくれます
ジロール茸ってヨーロッパ産の🍄です
美味しいですよ
乾燥で売ってますからストックされると良いかも
お米に見えるリゾ（RIZO）ってカルディーコーヒーファームで捜すと
すぐに買えます、お米に似せてスパゲティの短いものです
お勧めはDE CECCO（ディチェコ）って言うイタリアのメーカーのが
おすすめです、これ食べたら嵌まりますよ

拍手！有難う御座いました

2019-05-29 (Wed) 23:48 | EDIT | REPLY |   
rumi

To <span class=

リゾ系のパスタは　食べたことがありません。
家の人が、「　オルゾじゃないの？　」　と言うので　検索してみたら
北米では　ORZO　という名称で販売されているようです。
DE CECCO　のオフィシャルサイトで　「　国を選ぶ　」(select country)
で　国名を変えると　各国で販売されている製品が見られて興味深かったです。
でも、比べたことが無いので、リゾとオルゾが全く同じかどうかはわかりませんです。
ダヴィッドさんから　真似の許可が出たと判断しましたので、堂々と真似させて頂きますｗ
　これは、北米の　セモリナ製品のサイトです　↓
https://www.dececco.com/us_us/products/semolina-pasta-us_us/

2019-05-30 (Thu) 01:06 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: rumiさん

あらら！お初でしたか＾＾
日本でもRizoは殆ど売られていませんでした、
イタリーだけの限定品なのかなぁって気分でしたが
麻布の日進ワールドデリカテッセンでは常に有りました
お客はあの近辺の大使館関係ですから
日本のDE CECCOのオフィシャルサイトでもお米に似ているので
日本発売はなかったのです、いつの間にカルディーコーヒーファーム
が売ってみて可也な売れ行きで今は定番です、一体何処から仕入れているのでしょう
バリラでもORZOという名称で販売ですね！
Amazonの傘下になる以前にはウォールマートでもよく見ました。

2019-05-30 (Thu) 10:46 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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