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石持塩焼き 蛍烏賊酢味噌和え

今日は平成最後の我が家の夕食!

角上魚類で発見

大きな新潟産の石持です

石持塩焼き

IMG_1587_R.jpg 

店頭でのお姿


同じく蛍烏賊も購入

蛍烏賊酢味噌和え


筍胡麻油ソテー 佐渡和布


蕗の薹佃煮切り干し大根和え



冷水・冷酒雪中梅

佐渡和布 筍胡麻油ソテー 湯葉豆腐

水菜御浸し 蛍烏賊酢味噌和え 蕗の薹佃煮切り干し大根和え

​​​​​​​石持塩焼き

豆腐和布味噌汁

IMG_1583_R.jpg

今日の箸置き

御馳走様でした

イメージ 11

何時もお読み頂き有難う御座います

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何時も「ナイス」を押して頂き

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  • ('∇^d) ナイス☆!! 返信は不要です 削除

    Heart Failure ]

     内緒 

    2019/4/30(火) 午前 0:06

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    明日は豪華に叙々苑。?(・o・) 削除

    小太郎

     

    2019/4/30(火) 午前 0:17

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  • 顔アイコン

    石持の塩焼きがさっぱりとおいしそうですね。
    この魚タマシロで見た気がしますが韓国のレストランに辛み野菜かけ出てきますが冷凍と思います。ホタルイカの酢味噌和え、イカがかわいいですね。今日も御馳走さまでした。
    筍🌴ナイス 削除

    grandma

     

    2019/4/30(火) 午前 4:19

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  • 立派なイシモチですね、これは美味しそう。
    何度も拝見をしていて、蕗の薹の佃煮を作ってみようと思っています。
    今年はもう無理でしょうから、来年です。 削除

    ぶらくり佐藤

     

    2019/4/30(火) 午前 4:35

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    大きな石持ちですね♪
    これが新潟沖に泳いでたんですね(*^^)v
    生若布のシャブシャブ美味しいですよ♪ 削除

    かずちゃん

     

    2019/4/30(火) 午前 10:11

     返信する
  • 顔アイコン

    こんばんは。

    新潟産の立派な石持ですね、焼き加減が丁度良くとっても美味しそうです(*^^*)

    焼くと店頭のお姿より少ししまりますね。
    表面の切り込みがより美味しそうに・・

    蛍烏賊の酢味噌和えも蛍烏賊が新鮮でプリプリ
    で、きっと凄く美味しいでしょうね~
    他にも美味しそうなおかずが沢山ですね。

    ナイス♡~~ 削除

    kirako

     

    2019/4/30(火) 午後 10:09

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    うめじろう ]

     

    2019/5/1(水) 午前 0:02

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    > 2019/4/30(火) 午前 0:06さん
    何時もナイスを有難う御座います 削除

    sc1DAVID

     

    2019/5/1(水) 午前 1:13

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    > 小太郎さん
    叙々苑の朝鮮焼き肉お好きなのですね、私も大好きでした
    朝晩食べていたら牛脂の色した鶏卵大の胆石が2個出来て
    便が真っ白になって胆石除去手術をする羽目に
    最初に気付いたのは不眠です1ヶ月一睡もできなく痛みで・・・ 削除

    sc1DAVID

     

    2019/5/1(水) 午前 1:19

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    > grandmaさん
    平成最後のコメント書き込み有難う御座いました
    明日からはコメント欄を閉じますので
    AmebloでコメントもしくはFC2でコメントお願いいたします
    いちおうYahoo記事は消えるまでアップし続ける予定
    最後のナイス有難う御座いました 削除

    sc1DAVID

     

    2019/5/1(水) 午前 1:22

     返信する
  • アバター

    > ぶらくり佐藤さん
    近所の農協の売店で蕗の薹未だ買えるかなぁ
    どんどん北上していますので
    1日1日状況は悪化していますね
    調理はお好きですよね、頑張って下さい
    此処数年間での日々のコメント有難う御座いました
    平成最後のコメント書き込み有難う御座いました
    明日からはコメント欄を閉じますので
    AmebloでコメントもしくはFC2でコメントお願いいたします
    いちおうYahoo記事は消えるまでアップし続ける予定
    最後のナイス有難う御座いました 削除

    sc1DAVID

     

    2019/5/1(水) 午前 1:27

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    > かずちゃんさん
    新潟産のイシモチ大きくて実が美味しいですよね。
    佐渡の生若布も楽しみました
    此処数年間での日々のコメント有難う御座いました
    平成最後のコメント書き込み有難う御座いました
    明日からはコメント欄を閉じますので
    AmebloでコメントもしくはFC2でコメントお願いいたします
    いちおうYahoo記事は消えるまでアップし続ける予定
    最後のナイス有難う御座いました 削除

    sc1DAVID

     

    2019/5/1(水) 午前 1:29

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    > kirakoさん
    此のお魚とか蛍烏賊は角上魚類にて購入でした
    美味しかったですよ
    此処数ヶ月間での日々のコメント有難う御座いました
    平成最後のコメント書き込み有難う御座いました
    明日からはコメント欄を閉じますので
    AmebloでコメントもしくはFC2でコメントお願いいたします
    いちおうYahoo記事は消えるまでアップし続ける予定
    最後のナイスカキコ^^有難う御座いました 削除

    sc1DAVID

     

    2019/5/1(水) 午前 1:33

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    > うめじろうさん
    平成最後のナイス書き込み有難う御座いました
    明日からはコメント欄を閉じますので
    AmebloでコメントもしくはFC2でコメントお願いいたします
    いちおうYahoo記事は消えるまでアップし続ける予定
    最後のナイス有難う御座いました 削除

    sc1DAVID

     

    2019/5/1(水) 午前 1:34

     返信する
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Comments 6

ぽよん

No title

見るからに鮮度の良さが分かる蛍烏賊ですね。
びっくりぽん。

2019-04-30 (Tue) 05:31 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: ぽよんさん

今日の
蛍烏賊
絶品でした

2019-04-30 (Tue) 08:25 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
てつあん

No title

大きなイシモチですね。
イシモチの石は、見つかりましたか?

2019-04-30 (Tue) 08:50 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re: No title

> 大きなイシモチですね。
はい 大きいです
> イシモチの石は、見つかりましたか?
これ新潟産です
今度聞いてみますね

2019-04-30 (Tue) 13:06 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   
nochiko27

お魚は良いですね〜

こんばんは^ ^

イシモチ、美味しそうですねv-353
塩焼きはイイですね♪
蛍烏賊もぷりぷりしてそうです(*^ω^*)

2019-04-30 (Tue) 21:18 | EDIT | REPLY |   
ダヴィッド
ダヴィッド

Re:nochiko27 さん  お魚は良いですね〜

> こんばんは^ ^
>
> イシモチ、美味しそうですねv-353
> 塩焼きはイイですね♪
> 蛍烏賊もぷりぷりしてそうです(*^ω^*)
こんばんは^^
イシモチも蛍烏賊も
我が家近所の角上魚類つきみ野店で購入です
何時も季節のお魚が買えて
食卓がガラリっと変わりました
イイですね・・有難う御座いました

2019-04-30 (Tue) 23:58 | EDIT | ダヴィッドさん">REPLY |   

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