我が家の食事

和牛丼　筍和布煮　筍姫皮味噌汁　花山葵　霧島鶏レバー煮

2019 04 24 Wed 00:00

今日はOKストアーで購入な

A4和牛で

和牛丼　新玉葱と丹波しめじ茸

筍和布煮　　　　　　　　筍姫皮味噌汁

花山葵　　　　　　　　霧島鶏レバー煮

冷水・冷酒雪中梅

酢生姜　もやし黒酢　花山葵

霧島鶏レバー煮　筍和布煮　蕗の薹佃煮　青梗菜御浸し

和牛丼　筍姫皮味噌汁

今日の箸置き

筍

御馳走様でした

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以下はYahooブログに付いたコメントです

コメント（12）

('∇^d) ﾅｲｽ☆!! 返信は不要です
[ Heart Failure ]

2019/4/24(水) 午前 0:09
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こんばんは。

毎晩０時にブログの更新・・
凄いですね～驚きです(*_*;

A4の和牛で牛丼でしたか～
高級な牛丼・・美味しさマックスでしょうね。
うふっ、おかずはいらないかなと思いますが、
美味しそうなおかずもずらりですね。

優雅さもマックスですね(*^^*)
ナイス♡～～

2019/4/24(水) 午前 1:05
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自分の今朝は、これから鮪の漬け丼を拵えるのですが、牛丼も美味しそうだったなと拝見をしました。
茸もたっぷりと入れて、ＧＷ中に作ろうと思います。
筍料理がたくさんあって、春らしい食卓ですね。

2019/4/24(水) 午前 1:58
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牛の脂の乗り加減が丼には最高に見えます♪
とろけそうですね。筍和布煮と蕗の薹佃煮も春を感じます。今日も御馳走さまでした。
筍🌴ナイス

2019/4/24(水) 午前 2:44
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和牛丼がとっても美味しそう
新若芽と筍に花山葵、蕗の薹♪春の香りが漂ってきます(*^^)v

2019/4/24(水) 午前 8:34
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> 2019/4/24(水) 午前 0:09さん

('∇^d) ﾅｲｽ☆!!有難う御座いました

2019/4/24(水) 午後 1:46
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> kirakoさん
こんばんは。
A4和牛牛丼気に入っていただけましたか！
輸入牛だと牛丼屋さんの味に成ってしまうので
ちょっとだけ美食って頑張りました、
鶏レバー煮はフォワグラの鶏バージョンをイメージですが
美味しかったです
何時もナイスを有難うございました

2019/4/24(水) 午後 2:14
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> ぶらくり佐藤さん
運良くA4和牛が入手できたので自家製の酢生姜に合わせて
こしひかりを陶器のお窯で炊き上げました
新玉葱の甘さとと丹波しめじ茸が和牛の脂とのマリアージュ！
良い仕事に仕上げてくれました

2019/4/24(水) 午後 2:30
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grandmaさん
和牛の上質な脂でコシヒカリの粒にコーティングするって
喉越しが嬉しすぎです、薄切な自家製酢生姜を合わせたのに
お気づきですかぁ・・・うっふっふ
拡大してお召し上がり下さい
何時もナイスを有難うございます！

2019/4/24(水) 午後 2:30
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> かずちゃんさん
今年の筍はすでに調理でしたよね
我が家は此の筍が今年初めてで

佐渡の和布と合わせると美味しさ爆発です

2019/4/24(水) 午後 2:37
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[ うめじろう ]

2019/4/25(木) 午前 0:33
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> うめじろうさん
何時もナイスを有難うございます

2019/4/25(木) 午前 1:01
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