木枯らし１号

こんばんは～、昨日は宮里選手残念でしたね。

今朝ほどは朝日が照って少しクーラーを入れていたのですが午後からいきなり寒～く為って来ましたね、
我が家に来るお客さんも風邪をひいている人の率が高くなってきました、今はすっかりエアコンの暖房と床暖と
両方つけています、今晩から明日朝までに雪が降る所は九州とかが範囲に入っているようです。

今日の夕食には１１月１６日の日記の右側の写真のカルボナーラをイメージして作ってみたそうです、レシピを見ると１人につき鶏卵１個が書いてあったのに２人で３個入れてみたのに色があの色より薄くなって１人につき２個以上入れないと駄目だそうです、但し味は極上で美味しかったです。
写真左はパンナコッタ入りのカルボナーラ+サラダ+鮭のカルパッチョ+白ワインです。
写真右はイタリアで食べたカルボナーラ、色の違いを見てください（なんて美味しそうなんでしょう）