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お招き

親友の家に何時もの友人達4家族8人でお招きをされて集まった、
       今日の夕日はとても神々しい景色です
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彼は何かを発表したいらしくて、、、
昨年度11月の米国のレストランT.G.I. Friday's Incの主催するクッキングコンテストに彼の妻クリスティンが応募した部分のビデオがテレビ画面から再生された、ハンバーガーの3部門
1、ビーフハンバーガー
2、ポーテュリーハンバーガー(Poultry)Chicken+Duck+Turkey&otherbirds to eat
3、シーフードハンバーガー
夫々の部門の最終選考に残った4人の中から
カテゴリー別に優勝者を選び、その優勝者の中から1人がグランプリに
なるのです、94点の人と96点の人が競って96点のビーフハンバーガーを作ったお嬢さんが勝ち抜きクリスティンの獲得点数が発表される、、、と98点で見事勝ちました、優勝賞金は$25000です
その彼女の作った'Ahi Tuna Ciabatta Burgers' はTGIFの世界中のレストランでメニューから選んで食べれます、凄いでしょう!
         これがメニューです
一番最後(昨日)にシアトルからマウイにきたレイさんがシアトルのTGIFレストランのメニューを貰って来て皆に見せてくれています
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          この部分です
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     で、目の前で彼女が作り始めました
     何しろ本マグロお刺身用赤身の割く(お弁当箱大の
     物で3~4個のハンバーガー)ですから
     生のパテの状態で食べても美味しそうです
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        とても美味しかったです
 この写真は私が2個目挑戦時
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       何しろ賞金250万円の味ですから

    集まった4人でおそろいの帽子を被って記念撮影
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レストランのウェブでの記事
http://www.recipecontests.com/news/messages/2284.html
  レシピ詳細記事
http://www.recipezaar.com/288782
一番下の最新の優勝者の欄に出ていました
http://www.foodnetwork.com/food/show_ur/episode/0,3175,FOOD_31037_55224,00.html



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