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「BSF EDELSTAHL」のナイフを探しています

30年間使ってきたナイフですが
我が家ではこれをグレープフルーツナイフだと思い込んでいたのです
とても使いやすくって食べやすいです
先ずは外観を、、これです 長さは18cmです


刃先はこのように


さらに柄の付け根にはこのような絵が


刃の裏側は


柄の付け根を縦に見る


刃の中ほどに彫ってある文字は「BSF EDELSTAHL」だけです
BSF EDELSTAHL TOMATO KNIFEが正しい名前かも?
何処かで売っていないかな!
それとも全く違う物なのか、、全く判りません
何方かご存知では??
なんとはなしにチーズ用のナイフとも酷似です
トマト&ベジタブルナイフって名称かも!
更に新しい情報が
キッチン トマトソーセージ・ナイフって言う意見も在ります

出来れば同じものをもう一本買いたいのです
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Comments 12

ひらひらレース

No title

お早うございます~♫
珍しいナイフですねぇ・・・・
お初にお目にかかります\(◎o◎)/!
先っちょがなんとも不思議!
学校給食の先割れスプーンを思い出しました。

2009-12-16 (Wed) 06:22 | EDIT | REPLY |   
-

No title


骨董屋にありそうな雰囲気・・・。

2009-12-16 (Wed) 14:13 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひらひらレースさん ルン♫
少しずつ情報が、、未だに同じものには行き会えていません
但し似た様な品物が所々に
フルーツカービングとかにも関連性が一寸在るのかな
単にグレープフルーツの実の取り出しにしては深みに嵌っています

2009-12-16 (Wed) 18:04 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

KaKaさん
骨董屋さん!ぐすん
金製品とか銀製品なら骨董店でも扱うのでしょうが
この品物(EDELSTAHL)ってドイツ語でステンレススティールって
意味なんだそうです、、故に
骨董屋さんには多分期待できません

2009-12-16 (Wed) 18:09 | EDIT | REPLY |   
日帰り温泉とグルメ

No title

こん
∧、∧
| ω・`) のぞきにきました
|⊂ / これグレープフルーツナイフとちゃうんですか?
|ω__)

2009-12-16 (Wed) 20:09 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

hana11さん
ず~っと私もそう思っていたのですが、昨日知った1番新しい情報ではキッチン トマトソーセージ・ナイフって言うらしいです。

2009-12-16 (Wed) 21:13 | EDIT | REPLY |   
ひらひらレース

No title

EDELSTAHL=特殊合金と言う意味らしいです。
高級品ですね♪

2009-12-17 (Thu) 11:21 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひらひらレースさん
有難う御座います、気になりますよね
ポルシェデザイン製のナイフ等はめっちゃ高いお値段です@@

2009-12-17 (Thu) 12:39 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

poohさん
始めまして、散々探して、、或る日家内の実家の物置に1本転がっていたのです、で頂いてきました、義母がドイツ旅行時にお土産に10数本買ってきた最後の一本だったそうです、義母も使っていて気に入っていたようでその次に言った時には既に売っていなかったので、ある時期に大量に作られていて今は欠品のようです

2010-10-26 (Tue) 18:49 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

poohさん
確かにそのナイフ、チーズの絵が付いていますね、これはグレープフルーツ用に使うと大変快適です横1/2に切って袋と実を切れ込みを入れるときに優れものです、、是非お試しください

2010-10-26 (Tue) 18:53 | EDIT | REPLY |   
-

No title

はじめまして
全く同じものではないのですけど

KUchenprofiというドイツのメーカーの
トマトナイフが近いと思います。

amazon.comで個人輸入できますよ。
どうですか?

2012-04-24 (Tue) 15:35 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

もしかして
Monroe家の
お嬢様?
初めまして
来月米国で買うかもです、
これ良いですね^^
有難う御座いました(ペコリ)

2012-04-24 (Tue) 16:10 | EDIT | REPLY |   

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