アヒポケ（新種）初チャレンジ

昨年まではマウイ島でアヒポケを食べる時は何時も醤油味でしたが、今年エディーさんから伝授された
新種のアヒポケ（黄色）を今日はチャレンジです
先ずはマウイで売っていたアヒポケの写真

エディーさんの食べ方






で、ぱくって食べます

今日作った
我が家の挑戦は之！

唯一マウイ島との違いは、、使っている素材が、、違うのです（ご理解ください）
但し、味は、、我が家の方が　こってりしています、充分に美味しいです。

素材（表向きの素材です）

鮪刺身、ペッパー、セサミオイル、グリーンオニオン、マサゴ、ガーリック、塩、砂糖、酢って書いてあります、、が

秘密のﾋﾝﾄ（この製品を作っていた本人からのアドバイス）　

1、マサゴ　　＝トビコ
2、ペッパー　＝タイチリソース
3、ガーリック＝キムチの素(momoya)
4、酢　　　　＝マヨネーズ(キュウピーではないです）

注、　日本でのマヨネーズ（卵黄）と米国でのマヨネーズ（全卵）の卵の成分が違うのです