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味覚での会話








今日は小田急相模原駅を出て一方通行のまん前の通りを国立相模原病院の突き当りまで行って1つ信号を戻る右折して5軒目の洋食処 おさに行ってきました、全てのお料理を作っているご主人とそれを補佐している息子さんの作り出すおいしいお料理をいただいてきました
器の温め方とか料理の焦がし方など絶妙でした


店の中は50年昔の頃のお店の儘のディスプレーで全てが当時のユングフラウ(マッターホルン)のポスターで
木製の板スキーと登山用品が壁に飾ってあります










今日店内はコーラスの賛美歌が静かに流れていました


今日の1曲目はスープ



今日の2曲目ビッグハンバーグ



今日の3曲目チキンカツレット



今日の4曲目コーヒー



なんて美味しいのでしょう

全ての曲が説明不要の見事な音色♪で旋律♪も和音♪もリズム♪も完璧に美味しかったです

またこのお料理の組曲を聴いてみたいです

洋食処 おさ
042-747-0102
神奈川県相模原市南区相模台1-2-8
12:00~15:00
17:00~21:00
定休日 月曜日
近くにコインパーキング有
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Comments 10

やっさん

No title

すごく美味しそうですね。。。

ハンバーグの良い香りがコチラにも漂ってきそうですよ。

2010-12-23 (Thu) 04:24 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
写真は嘘をつきません
良い香りがするって
判るのですね
本当に美味しかったです
一度相模原にお越しくだされ
その時には私がお連れします^^、、此処に

2010-12-23 (Thu) 04:31 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

おっはようございます♪
賛美歌が流れているなんてとっても雰囲気ですね~
おさにわたしも行きたいなぁって思ってます☆
ビッグハンバーグ美味しそうですね ビールと一緒に食べたいなぁ♪

2010-12-23 (Thu) 07:42 | EDIT | REPLY |   
すけさぶろう

No title

写真だけであえて語らず…
すごい満足っぷりですね
でも、分かりますよ~^^!!
ダブルTBありがとうございます♪♪

2010-12-23 (Thu) 09:26 | EDIT | REPLY |   
あっくん(・∀・)

No title

あ~(>_<)また食べたくなってきました♪
全メニューを気長に制覇するのも楽しそうですよね☆
TBどもです!

2010-12-23 (Thu) 09:30 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんサン
天使達の声がSilent Night Holy Nightって
最後までツイオモワズ聴いてしまいました
ビールで始めるのも良いでしょうね
ビッグハンバーグにかかっている
ソースも素敵です♪

2010-12-23 (Thu) 12:08 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

すけさぶろうサン
最初に飲んだスープの味!で次は?って予測が
一瞬店内の微かに聞こえているBGMが消えて味覚に集中する
面白いやりとりでした。

2010-12-23 (Thu) 12:21 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あっくんサン
次に行った時何を食べようかって
考えるのも此処にいく愉しみの一つですよね
最後に出てきたコーヒーの香りと器の温度に、、飲みながら
最後までクリームを入れるタイミングを取り損ねて
ブラックのまま行き着いてしまったです^^

2010-12-23 (Thu) 12:28 | EDIT | REPLY |   
鉄平ちゃん

No title

先日私もようやく行くことができました。
この界隈にはもう30数年住んでいるのに、このお店に気付かなかったとは
今まで私は何をしていたのだろうか、と思ってしまいました。

木製のスキーやスイスアルプスの古い写真、私もすっごく気になりました。
今はみな古びてしまいましたが、かつてはさぞや輝いていたのでしょうね。

2010-12-30 (Thu) 11:01 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

鉄平ちゃん
レレレ! お返事遅くなって ゴメンナサイ おゆるしくだされ!
先日おさパパから聞いたお話だと

木製のスキー板などは相模原病院の
スキーおたくのドクターからの
プレゼントだそうです
全ての道具は現役引退時にディスプレーされた物で
歴史が長いおさの足跡が見えるようですね。
ユングフラウの写真なんて見ながら食べる
ハンバーグステーキとかのお料理で醸し出す
オールド昭和の雰囲気
私も此処がとても気に入りました。

2011-01-20 (Thu) 18:37 | EDIT | REPLY |   

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