越年時の拠り所

年越しとお正月の時に必ず襲ってくる其処から出たくなる気持ち、一寸目先を変えたい
御節に飽きる気持ちって在りませんか？
そのような時に嬉しいのが矢張り食べ慣れているカレー料理かも,先日の青葉台成城石井で買ってきたカレーソース ラバブダール\560の仲間でマッカニー(魅惑のトマトバター)ソース(MAKHANI SAUCE-MILD)販売価格(税込)： 560 円が今日のメイン

これが今夜の我が家のアレンジ
マッカニー(魅惑のトマトバター)ソース(MAKHANI SAUCE-MILD

チキンなどの具材だけご用意いただいて、あとはこのソースと煮込むだけでインドレストランの味が再現できます。水や塩、玉ねぎなど一切必要ありません。電子レンジでも8～10分間加熱するだけですので、お台所を汚すこともありません。
代表的な北インド料理といえばこのマッカニーです。
トマト、玉ねぎ、バターをベースに様々なスパイスとハーブを組み合わせて作られたソースはリッチで深い味わいです。
パスタやオムレツ、ハンバーグのソースとしても、またトマト味のスープのベースにもお使いいただける便利なクッキングソースです。

早速作ってみました、甘さが前面に出過ぎたので辛味をﾀｯﾌﾟﾘと足して作り直しました
アルコ－ルフリーの今日もお水でカレー、、なんかお酒を飲みたいです、、明日まで頑張るぞ

マッカニー(魅惑のトマトバター)ソース　-　リメークVer　と　サラダ

これ、美味しいです、