マルサラソース

今日は牛肉100％で作ったアメリカンハンバーグ（１人前２５０グラム）に

先日買ったマルサラワインで作ったマルサラソースを合わせました

赤ワイン　　チーズ乗せアメリカンハンバーグにマルサラソースと人参、茸、トマト、ズッキーニ、アスパラ、パセリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライスと合うように蕪と葱のポタージュスープ

画像には写っていませんがマルサラソースを作ったフライパンに

ライスを入れて焦げ目が付くほどに火を入れたライスで食べたのです＾＾

マルサラソースの友の会　⇒　会長に立候補出来るかも（気に入った甘さと苦味のソース味です）

何時も足跡ペッタン
ありがとう