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我が家の食事

冷麺


餃子の次に食べたいのが冷麺です

今晩は冷麺です　　そしてアルコール抜き
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Comments 14

ひろみ

No title

涼しさが伝わってきますねぇ～
冷麺は紅ショウガと辛子は欠かせません。シソも良いですね。
それにしても、私が撮る写真とは全く違って、凄く素敵です。
やっぱり腕が違うのかな。
・・・何と言いますか、上質な感じがします。

2011-05-21 (Sat) 23:37 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひろみ２号さん
和からしを全体に行き渡らせる掻き回しを懇切丁寧に時間をかけて
それから食べているのですが、３度に１度くらい掻き回しを失敗して
辛子の多い部分を一口目に食べてしまい＠＠；；；（爆涙）
鼻から息が吸えないパニックになります
画像ではその時のための緊急救助用水です（消火用）

2011-05-22 (Sun) 00:21 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

なるほど、辛子は最初にマゼマゼ派ですか。
それで、時々失敗して大変なことになるわけですね。^^;

今日の暑さだと、冷麺がさらに美味しくなりそうです。
茗荷はのっていますか？

2011-05-22 (Sun) 02:59 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
庭の茗荷は未だ芽が出ていないので食べられません
画像を２度クリックで極大画像にして探して見てください
茗荷は入っていません
グラフィックボードによっては２度目のクリックで大きくならない時があるかもしれません
＾＾

2011-05-22 (Sun) 04:19 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

いやはや！ 美味そうですね。。

もう夏の装いですね。。

2011-05-22 (Sun) 05:05 | EDIT | REPLY |   
やまぴょん

No title

大葉も入っていて、とてもさっぱりとしそうな一品ですね。
お皿を置いたテーブルも和と涼しさを感じさせる演出が凄い。

2011-05-22 (Sun) 08:32 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
日本はそう簡単では在りません
一度夏を見せてから雨季の梅雨入りするのですから
冷麺は予告編で梅雨の間は何を食べていくのでしょうか
梅干しで梅雨を！＠＠

2011-05-22 (Sun) 08:43 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

xiao-linこばやしさん
初夏を冷麺で乗り切ろうって、、
麺を茹でる家内の指摘で
紅生姜を切らしているのに気が付き
急遽自転車で買いにいきました
夕食時寸前にです＾＾
そして食べ終わってから
てつあんさんに
茗荷が入っていないのを教えられて
後の祭りです、、ｶﾞｰﾝ＠＠ﾜﾊﾊ

2011-05-22 (Sun) 09:00 | EDIT | REPLY |   
ブッサバー

No title

『涼』という感じが出てますね。もうそんなに気温上がっているのですね。タイだと季節感なくて…。
サラダ菜をたっぷり入れて、食べるのが大好きです。

2011-05-22 (Sun) 18:28 | EDIT | REPLY |   
あい（●＾o＾●）

No title

色合いが良いのでいいですね。美味しそう。ポチ凸～～ん

2011-05-22 (Sun) 18:55 | EDIT | REPLY |   
mas**15j*

No title

今年は暑くなるのが早くないですか もう冷?跟 冷やし中華麺が旨い季節に 酢とカラシを利かして食べるのが好きで旨いですね。

2011-05-22 (Sun) 20:27 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ぶっさばーさん
梅雨前の初夏って！
日中はクーラーが欲しくなります＾＾

2011-05-22 (Sun) 20:47 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あいちゃん
確かにすだれのテーブルマットでお皿が夏気分の色ですね
ポチ凸～～ンｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ

2011-05-22 (Sun) 20:50 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

mas**15j* さん
＜ 酢とカラシを利かして食べるのが好きで旨いですね＞
私はカラシ党なんですが、のべつカラシにやっつけられています（泣）

2011-05-22 (Sun) 20:58 | EDIT | REPLY |   

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