家内実家往復ドライブ後で大汗で降車し見るからに今から調理不可能!では、いざかれーの店マボロシに行こうその2です
国道16号線の流れに乗って5時40分に着いてしまった 相模原市役所のパーキング無料使用可能です、お店の前で(Close)看板をみて
「あら、6時から!」と中からご主人が飛び出してきて親切に

「あと20分すれば開店ですので中で座ってお待ち下さい」「助かった~ありがとうございます」
「今 ご飯を炊いていますから」
っておっしゃって冷たいお水を薦められた
「で、ご注文は何にしますか」
「私はビーフカレーの極辛」
「そーねー私はチキンカラヒの極辛にご飯追加って
私のお代わり分をさり気なく」
ほどなくご飯が炊き上がり
カレーがやってきました
わたしのビーフカレー
もう大量の牛肉が入っていて美味しかったそれ程辛くないって思って青唐辛子をスプーンの裏で
すり潰しながらソースに絡めて、パクパクって本当に幸せ
です、一口ごとに辛さが湧き上がってきてその日の暑さ
を消し去ってくれます、「もっと辛くしたいときはその赤唐辛子もすり潰して食べてください」、、「了解です」、、赤唐辛子をスプーンですり潰してって一寸青唐辛子より実が硬いらしく潰れ難かった、、少し大きめな赤唐辛子がルーと一緒に口に入った、、、
目の前が見えなくなってきたって
額のあせが目に滝のように流れ込んで、、、
家内がお水をコップに入れてくれ、、
水をコップに2杯も、、のんでしまった
家内のチキンカラヒ
半分食べた所でお皿交換です、、ってブリトーを千切って中にチキンカラヒを詰めて渡された、、フーム此れは美味しい辛さが前面に現れて気前好く楽しませてくれます
ご飯とルーを一緒に食べると更に辛味が増します
* * 最後に * *
早速青唐辛子をすり潰してカレールーの乗っていない黄色なご飯だけの所に付け合せの玉葱とトマトをのせて口に運ぶ、前回からの真の目的は之^^
マスターはこの付け合せの玉葱+トマトを大盛でお代わり分として、供給、
玉葱の生臭さと青唐辛子の辛味をトマトが中和して微かな塩味にメロメロ!
これも素敵です 発汗作用で涼しさを感じますね 之の名前は何と言えば好いのかな? GreenPepper +Onion+Rice省略して GPOR
グリーンペッパーオニオンライス 小さなボールにサイドオーダーで之を頼めたら¥xxx位で嬉しいかも ご飯大盛って言わないでGPORを下さいって ワハハハ
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もし之をレッドペッパーで作れば
RPOR
レッドペッパーオニオンライス 更にマニアックな辛さが、、、 お値段はXXX
ごちそうさまでした
営業時間…11:30~14:00/18:00~22:00 ※21:30ラストオーダー
定休日…日
カレーの店 マボロシ
住所…神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
℡…042-751-3320 R16の相模原警察前信号を入って最初の信号を右折
左側に相模原市役所用の駐車場が土日曜日は無料開放です
平日は17時30分~22時が無料
そのまま進むとタイ料理エバンの横丁の左側にお店があります
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