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鴨でワインでも

週末です

ワインでも開けようか!って

では鴨の肉を焼きましょう、
    

     
どうやって食べましょう!

オレンジソースでも如何?、、
ウ~ン
私はあのマルサラソース
で食べてみたい鴨!って
無花果ポテトを添えて
ペンネのジロール茸クリームソース
グリーンサラダ
赤ワイン
を開けてテイスティング、、ウフフフ
 鴨のソテイマルサラソース 無花果ポテト添え  

                                フォーク使われますか?






                                                             ジロール茸







        デザートはエスプレッソ  と  カリソン
                    Calissonhttp://www.calisson.com/




   ご馳走様でした 









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Comments 12

やっさん

No title

鴨肉美味しそうですね。。 ご自宅でお料理したとは思えませんよ。

めちゃくちゃ旨そうです。。

2011-08-28 (Sun) 07:05 | EDIT | REPLY |   
やまぴょん

No title

ひゃ~美味しそう。
ワインと一緒に良いですね。デザートも贅沢品みたいですね。ヨダレが!(笑)

2011-08-28 (Sun) 07:23 | EDIT | REPLY |   
ひろみ

No title

鴨のソテイが猛烈に美味しそう!
一緒に添えられている無花果が何とも優雅ですね。
これはいかにもワインが進みそう~♪
自分的にはマルサラソースにポチっとしたいです。

2011-08-28 (Sun) 07:38 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
お早う御座います、自宅で飲むと、@@そのまま潰れて気がつけば
先程で土曜日の夜は既に過ぎ去ってしまった~
旨かったです^^

2011-08-28 (Sun) 08:37 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

こばPさん←アタラシイ呼び方^^
この鴨さんネギよりマルサラワインを飲みながらガコガコって出てきて
綺麗に焼きあがりました、ワインをいくらでも飲めますよ
で、このデザート良いです、気に入った~
マカロンより好きかも、小さくて、甘くないのが

2011-08-28 (Sun) 08:50 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひろみ2号さん
鴨ソティに無花果を載せて食べます、ソースを少々塗りながら
味は想像出来ますか^^甘酸っぱいです、、無慈悲にワインで
ごくって飲み干すのです、サラダで口の中を拭いてから、、
ペンネをパクってするとほうばっているのに中空なので
噛み切れてしまいお腹にたまりません、お腹はいっぱいなのに
身体が軽くって楽ですね^^

2011-08-28 (Sun) 09:00 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

「マルサラソースで食べてみたい鴨~♪」
わたしも食べたいです~ 鴨LOVE~☆ オレンジソースやマルサラソースを自宅で食べられるって最高ですね~
美味し過ぎてワインが進んでソファーで寝ませんでしたかぁ~(。・w・。 ) ププッ
ぽち鴨~♪

2011-08-28 (Sun) 16:03 | EDIT | REPLY |   
min*beb*39

No title

凄い朝食です~~!

2011-08-28 (Sun) 17:10 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
こんばんは!マルサラソースが絶対に合うって思ったのです
結果、見事にドンピシャでワインがいくらでも飲めてしまい
ソファーで大いびきで寝ていました!^^ぷぷっ(Oh~ナ~ラ)
ぽち鴨~♪マハロ~鴨♪?回目の20歳のお誕生日おめでとうございま~す

2011-08-28 (Sun) 19:42 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

min*beb*39さん
凄い朝食です~~!

凄いでしょう、朝から此れです!

2011-08-28 (Sun) 19:43 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

これも焼いた道具は、3層ステンレス+ベーコンプレスですか?
ペンネが美味しそう~

カリソンはお土産ですね。

2011-08-28 (Sun) 21:36 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん

ガ ラ ン ガ ラ ン 大 当 た り ^ ^ 大当たりが出ました

「焼いた道具は、3層ステンレス+ベーコンプレス」

賞品はカリソン、、とっておきますね

しかし(訝しげに)

どこの柱に隠れていたのかが謎です^^

2011-08-29 (Mon) 11:39 | EDIT | REPLY |   

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