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義母から貰ったパイナップル

家内
が一緒に買い物に行った時に義母から
貰ったそうです、、然しお値段がチープ過ぎます
なんと¥98
、、これって食べられるのかな、
そのパイナップルですが!約1週間お皿にのせて時間の経過と共に
良い匂いがしてきました。
駄目元で切って見ました、一寸甘みが薄いかな~然し
フルーツとして食べるには一寸疑問です
酢豚を作って食べましょう!ってNG、ブブ~~
私は酢豚には反対です、、考えた末に南インド料理を食べた時に
パイナップルがポイントになった記憶で美味しかった理由を話しました
説明だけ聞いて、、

ではやってみる、、って
調理に掛かります、、、、、、出来ました
 
鶏手羽とパイナップルのカレー粉炒め

 
トルテーヤで巻いてたべました 吃驚する程に大成功だったのです
 
               地場トマト     

鳥手羽を綺麗にむしってトルテーヤに巻いてトマトも挟んで食べると
パイナップルの甘さとカレーの香りが良い調和でした
これは一体何料理なのでしょうか?

ちなみに葉の直ぐ下から切った部分は其の侭お皿に^^

もしかすると
根が生えて更にもう一つパイナップルに成れるかも
マウイでは皆さんやっています、我らも真似してみます
 
焼豚、赤ワイン、唐辛子、ぶり,ラーメン
、カレー、以外から
 
 
 

           
 
 
 
        御馳走様でした
 
 
 
 
何時も見て頂き有難う御座います、
 
                                      
 
              
     ボチッとお願いいたします 
 
                       

 
 
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Comments 18

あい(●^o^●)

No title

美味しければいいのだぁーーーププッ ( ̄m ̄*)
酢豚にパイナップル入ってるのあるけど、どうよ
ポチ凸~~

2011-11-30 (Wed) 11:22 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

パイナップルが昨日は見当たらないな~って思ったら食べた後だったのですね(笑)
鶏の手羽にカレー粉炒め、想像するだけでも美味しそう~♪
トルテーヤに巻き巻きしたら大興奮で泣いちゃいますね~(〃^∇^)o_彡☆
ぽちぽちぽち!!

2011-11-30 (Wed) 13:38 | EDIT | REPLY |   
hiropyna

No title

ダヴィッドさんの説明だけで料理を再現してしまうなんて、本当に尊敬します。
そして…

うらやまし~~~い!!!
全部ポチ☆

2011-11-30 (Wed) 13:38 | EDIT | REPLY |   
ろーぶ

No title

昨日葉っぱだけ残ったパイナップルがあったのを不思議に思ったのですがそういう経緯だったのですね!
大根では同じこと出来ないですね~(笑)
全ポチポッチン☆

2011-11-30 (Wed) 15:34 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

熟すのを待って食べたんですね。。

店頭に並べる時期が早すぎたのでしょうか??

それとも、生で食べるのではなく、お料理用なのでしょうか??

いずれにしても、すばらしいアイデアです。。

2011-11-30 (Wed) 17:24 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あいちゃん
其々!八宝菜ではなくて酢豚でした、酢豚を作ろうって言われたので
NGですって言って、方向転換して良かった~^^美味しかったです

2011-11-30 (Wed) 21:11 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
そうです!、あのパイナップルは切られて小さなお皿に移動して^^
目立たない所に!よはんさんが見つけましたけど
食べたら美味しくって大興奮、次はもっと美味しく出来るって
喜んでます
ぽちぽちぽち!!蟻鵞鳥どえす

2011-11-30 (Wed) 21:17 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

hiropynaさん
そうそう!仕事で大阪旅行時に食べた南インド料理の説明だけで
イメージを掴んでくれました。
で、ビンゴ!~~^^ピンポンピンポン♪♪思った通りの味の再現で美味しかったです
全部ポチ☆彡蟻鵞鳥どえす

2011-11-30 (Wed) 21:22 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

よはんさん
流石着目点が素晴らしいです@@が、大根には再生能力が有りません
あの先日の大根葉のかき揚げで使った葉が再度伸びてくれれば
エンドレスですものね^^然しブブーツ☓はづれです(笑)。
全ポチポッチン☆彡蟻鵞鳥です

2011-11-30 (Wed) 21:28 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
未だ熟していないパインでした、購入時は、、しかし
一週間で完熟になって良い香りが部屋中に♪
最初は観賞用かなって思っていたのです、、値段が値段でしたから
とても気に入っていますこの様な買い物って^^

2011-11-30 (Wed) 21:42 | EDIT | REPLY |   
すけさぶろう

No title

なぜに98円だったのでしょう!?
でも、熟すまで待つことを考えたら素晴らしい買い物ですね^^!!
それにしてもやってみる→思ったとおりの出来
→トレビア~~~ン!! wポチw

2011-11-30 (Wed) 22:10 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

すけさぶろうさん
買って来た瞬間は!パインの植木?ッテ感じです
でお皿に置いて、確りと立つのでした^^
こんなに面白いのなら今後も買ってしまうかもです
食べられる植木ってカテゴリーも有りですよね
→トレビア~~~ン!! wポチw蟻鵞鳥です

2011-11-30 (Wed) 22:29 | EDIT | REPLY |   
やまぴょん

No title

学生時代にパイナップルの葉っぱ(へた)を鍋料理で食べさせられました。懐かしいですが、堅すぎて飲み込むことは出来ませんでした。
超懐かしいです。

2011-11-30 (Wed) 22:44 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

こばぴーさん
それって闇鍋ですか?恐ろしいですねパイナップルの葉って硬い繊維でしょう
でも忘れられない記憶ですね、

2011-11-30 (Wed) 23:26 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

なまのパイナップルは消化酵素のパパインが生きているので、
肉料理とあわせるといいようですね。

2011-12-01 (Thu) 05:26 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
毎朝ヨーグルトとキウィフルーツを食べて更にパイナップルですから
この手の酵素を十重二十重に摂取している事になって居ますね
年をとると朝食、、次に空腹感は夕食時間なのです
日々、ヨーグルト、キウィフルーツの意味がはっきりしてきますね^^
パパイン、とかアクチニジンですから

2011-12-01 (Thu) 05:50 | EDIT | REPLY |   
ジョニー X

No title

パイナップル料理美味しそう(σ・∀・)σ
もう一個パイナップルが生まれたら僕を召喚してくださいませ^^
何処でもドアか瞬間移動のイリュージョンでお伺いいたします( ´∀`)
全ポチ☆

2011-12-02 (Fri) 00:48 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

じょにーXさん
温かいハワイの様に根が出て再度実が生るのでしょうか!^^
楽しみですよね、上手くいくともう一度南インドカレーが食べられます、わはは
全ポチ☆彡有難う御座います、

2011-12-02 (Fri) 01:11 | EDIT | REPLY |   

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