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築地市場へのお買い物

 
家内
とMixi
の友人が
 
築地場外市場

に買い物
 
午前中に




に送り届けて
 
夕方




に迎えに行けば
 
夕食

は御馳走





が確定です
 
 
 
 
 
 
 
    鮪の頬肉ステーキに
 
              大蒜摺り下ろし
 
 

 
 
 
 
 
 
   食べるとこのステーキ
 
   鮪頬肉とは思えません
 
   最高級な牛肉に匹敵する 
 
                        1 大蒜で 2山葵で
     味と歯応え 

    去年から何度も食べていますが
    ステーキとして調理されると
        この味が鮪とは
        絶対に判りません
        美味しすぎる味です
      次の日に生大蒜を食べたのを
    周囲の人に悟られぬためには
    生米を食べると良いそうです
    ガムより効き目が良いそうです
    本当かな











 


  
          



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       御飯は
 
 
 
 
 
 
    唐辛子炊き込みご飯
 
            (富澤商店)
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
          ピリ辛の
 
       炊き込みご飯です 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        全景
 
 
 
 
 
 
ぬか漬け         鮪頬ステーキ    タラの芽蕗の薹天麩羅

生ニンニク摺り下ろし
          炊き込み御飯        鴨団子味噌汁   冷酒
 
 
 
 
 
 
 鮪頬肉のステーキって牛肉より
 
              好きです、
 
    お友達の家でも
 
 同じステーキだったらしいのですが
 
 
 
   説明しなかったら 
 
     お母様は
 
     最後まで牛肉のステーキ
 
              だと思って
 
     食べ終わったそうです 
 
 
御馳走様でした 

 
 

 
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1月1日   83.9Kg    
1月20日    80.7Kg 

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Comments 20

ろーぶ

No title

鮪の頬肉ステーキのあの食感とニンニク風味の混じったあの味は時々思い出して
無性に食べたくなるようになってしまいました!
肉のステーキ以上にご飯に合う気がします(^q^)
ポチポチポッチン☆

2012-01-21 (Sat) 00:54 | EDIT | REPLY |   
ひらひらレース

No title

生米って言うのはどうだろう?
牛乳は効きますよ!

2012-01-21 (Sat) 05:06 | EDIT | REPLY |   
LIBRA

No title

鮪の頬肉は、普通に売っていませんよね!食べてみたいですね
たらの芽の天ぷらが、家庭で出て来るのも凄過ぎです
後で、全ポチ

2012-01-21 (Sat) 08:17 | EDIT | REPLY |   
あっくん(・∀・)

No title

mixyはもう2年くらい放置してます~(笑)
ほほ肉って臭みが出やすいけど、築地のは新鮮でめっちゃおいしそうですね♪ご飯のONして食べたいなぁ~♪
生米は本当なら接客業のボクは目からウロコかも~!
ポチ

2012-01-21 (Sat) 09:19 | EDIT | REPLY |   
ひろみ

No title

美味しそうですね。鮪の頬肉は食べたことがありません。
築地の場外市場なら何でも揃いそうですが、お勧めのお店があれば教えてくださ~い。
ニンニクを悟られないようにするには、マスクです!
インフルエンザが蔓延の兆し。一石二鳥です♪
全ポチで~す♡

2012-01-21 (Sat) 09:45 | EDIT | REPLY |   
hiropyna

No title

へ~~~~!
そんなに歯ごたえがあるんですね。
正直、牛肉と間違えるほどのマグロステーキを食べたことないです。
ダヴィッドさんのところに遊びに来てると、いつかそういうものを食べてみたいと思うものがドンドン増えていってしまい困りますww

唐辛子の炊き込みご飯が富沢で買えるようなので、そこから始めようかな~♪
ポチ☆ポチ☆ポチ☆

2012-01-21 (Sat) 10:24 | EDIT | REPLY |   
min*beb*39

No title

タラの芽ってもうあるんですね~~

温室栽培??

2012-01-21 (Sat) 10:42 | EDIT | REPLY |   
すけさぶろう

No title

たしかにマグロの頬肉のクセのなさはクセになります(爆)
この前 某店で牛の頬肉のチャンスはあったのですが
「あっち」選んじゃいました(笑)
ほっぺたにポッチポチ…あ 男じゃダメですねΣ(゚д゚lll)ガーン

2012-01-21 (Sat) 12:18 | EDIT | REPLY |   
そくらてす

No title

先日もつ鍋屋さんで出たすりおろしりんごも、にんにくの臭い消しには良いみたいですよ!
りんごジュース入りで食べやすかったです(^^)

2012-01-22 (Sun) 00:54 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

よはんさん
昨年の築地買い物記憶からリクエストしてしまいました、
今日の頬肉は大きいでしょう
今までで最大かも!可成な食べごたえでした
大蒜をおかわりして2個もいっちゃいました、
は~~~~~~っ(^q^)
ポチポチポッチン☆有難う御座いました

2012-01-22 (Sun) 01:35 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひらひらレースさん
今朝起きたら、家内が直ぐにお客様が来るからって
生米を20粒ほど食べさせられました
うん!これで大丈夫^^って自信をくれました、、が
夕食時に、、矢っ張り少し臭うかなって^^

2012-01-22 (Sun) 01:39 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

LIBRAさん
鮪の頬肉は築地のマグロ専門店で或る時に買います、オススメデス^^
あと三浦三崎の鮪専門店でも偶に在ります
家内がたらの芽の天ぷら大好物^^私は蕗の薹が^^↑◎です
全ポチ有難う御座いました

2012-01-22 (Sun) 01:45 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あっくん
私も2年前にMIXIから移住組みです、何故って日記用の写真が1ギガの制限まで
行ってしまい、Yahooに移住して^^こちらはいくらでも載せられるのでGooですね!築地の頬肉はマグロ専門店ですからとても新鮮で美味しいです
大蒜と生米は吃驚に効き目有りですよ!お試し下さい^^
目からウロコかも~ポチ蟻鵞鳥です~

2012-01-22 (Sun) 01:51 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひろみ2号さん
鮪頬肉入手店は場外の斎藤水産って間口が1メートル位しか無い専門店です
家内は不思議に魚を見ると今日はダメね!とかこれ凄いとか目が利くので
安心して買ってこれます、で、美味しいのです!一緒に行くと
時に良くないものを薦められて私が買おうとすると
後でこっぴどく叱られます、で、最近は何時も留守番で楽しています^^
全ポチ蟻鵞鳥ワンワン^^

2012-01-22 (Sun) 01:58 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

Hiropynaさん
鮪の頬肉は昨年三浦三崎の鮪解体店で頭を買った時に偶然入手です
其処の店員さんが此れをステーキのようにレア焼きして大蒜醤油で食べなさいって
言われて以来味を覚えてしまいました
富澤の炊き込みご飯はオススメデス、混ぜるだけって書いてありますが
炊きこんだほうが遥かに美味しいです、お試し下さい
ポチ☆ポチ☆ポチ☆有難うございます

2012-01-22 (Sun) 02:03 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

スッパイダーマンさん
タラの芽って我が家近辺のスーパーでは常備品かも!
何処かで温室栽培とかしているのかな!

2012-01-22 (Sun) 02:07 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

すけさぶろうさん
某店で牛の頬肉のチャンスってペンタイの日の事ですか?
でもあの日は既に満腹で不可能でした、
牛の頬肉のチャンスって初耳です^^美味しそう
詳しく教えて!栞愛メッセージで!

2012-01-22 (Sun) 02:14 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

そくらてすさん
林檎摺り下ろしですか、たしか皮ごと食べると良いってのは聞いたことがあります
飛行機などで食後に林檎を薦められてポケットに入れて忘れて通関時に麻薬犬に捕まって林檎がポケットから出てきてこっぴどく叱られました、NZ空港です@@

2012-01-22 (Sun) 02:19 | EDIT | REPLY |   
ジョニー X

No title

牛肉より体に良さそうで美味しそうです(σ・∀・)σ
炊き込みごはんも超美味そう^^
全ポチ☆

2012-01-25 (Wed) 23:15 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

じょにーXさん
鮪はステーキが最高ですね!
全ポチ有難う御座いました

2012-01-26 (Thu) 00:00 | EDIT | REPLY |   

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