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今日で1周年 御目出度う テロワール

日頃グルメな日々を送っていると思っていても此処は!ビックリマークです
今日2月2日はテロワールの一周年記念日 御目出度う御座います
総てをマスターが一人で切り盛りしているのです その場所は
Cafe&Bar Terroire  テロワール
住所 神奈川県大和市西鶴間1-10-13 104
Tell 046-244-0317
定休日 第一、第三日曜日 他の日曜日はランチのみ営業
11.00~15.00(LO) 17.00~24.00(LO) 
 
此処に行くと天地がひっくり返ります、調理の魔法使い・・・
 
 
 
Music by Days Of Wine And Roses
      Wes Montgomery
 










              白魚サラダ     フォアグラと豚肉と牛肉のテリーヌ  トリッパのトマト煮  













 
                       アサリと赤唐辛子のパスタ


 











                   蚕豆とベーコンのパスタ に パルメザン













                     グリーントマトのラムシチュウ  


 











                           大葉のリゾット













 
                          いちごのミルフィーユ



 










                コーヒー                                 ビスコッティ














 

 


 



 
 

 


 

 


 

 
 



 
 



 
 










 
 

           ↑鶴間駅小田急江ノ島線                        ↓ テロワール


   ↓ 南林間駅               この不動産屋さんの建物の横丁の奥 ↑此処です












先日行った内容は此れです
music by - Alan Pasqua - Dedicated To Your
 
御馳走様でした 

 
 

 
何時も見て頂き有難う御座います、

 現在 Blogramにてランキング中です 焼豚、ターキー、帝国ホテル、赤ワイン、ぶり、とんかつ、等 応援に感謝!
応援、有難うございます
             
 
  
 ボチッとお願いいたします 

   

       
                  
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Comments 17

sc1DAVID

No title

内緒ろうさん
ワハハ!コピペで画像が全滅でした^^あー驚いた
総てを直しました。

2012-02-02 (Thu) 00:39 | EDIT | REPLY |   
ろーぶ

No title

白魚やアサリの載せ方に至るまでお料理のレベルの高さが伝わってきます~
作り手さんが魔法使いという表現も良いですね!凄くしっくりきます♪
ポチポチポッチン☆

2012-02-02 (Thu) 03:13 | EDIT | REPLY |   
ひらひらレース

No title

お料理もお値段も とても頑張っていらっしゃるのが解ります。

2012-02-02 (Thu) 04:55 | EDIT | REPLY |   
すけさぶろう

No title

おお~「マボロシ」の記事が復活(笑)
天地がひっくり返るですか~!?
魔法は覗きすぎに注意ですね(爆)
祝ポチ祝ポチ☆彡

2012-02-02 (Thu) 06:19 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

手の込んだ前菜めちゃくちゃ旨そうです。。

2012-02-02 (Thu) 06:21 | EDIT | REPLY |   
あっくん(・∀・)

No title

こーゆーお店で鮮度が抜群っぽい白魚が出るなんて~!
やっぱココは行かなきゃ~って思いますね。
夜に行ってお酒を飲んで、お店に貢献してこようと思ってます(笑)
御目出ポチ!

2012-02-02 (Thu) 09:10 | EDIT | REPLY |   
hiropyna

No title

千円前後でこういう料理を提供できるところがすごいです。
前菜だけでワインをしばらく楽しめそうですしね。
こんな素敵なお店が近くにあって羨まし~♪
ポチ☆ポチ☆ポチ☆

2012-02-02 (Thu) 12:24 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

トリッパのトマト煮は、私もいただきましたよ。
でも、他のメニューは全部違うんですよね。

そろそろ夜にも行ってみたい気分ですね。ぽちぽち

2012-02-02 (Thu) 21:48 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

よはんさん
ブロガーが料理写真を撮る数十秒を計算して
その分アルデンテに振って出された
お料理!って
気がついていますよね、其処が
魔法なんです、、驚きでしょう^^
このマスターの凄い所です

ポチポチポッチン☆有難う御座いました

2012-02-02 (Thu) 23:15 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひらひらレースさん
解って頂き、嬉しいです
で、目の前で アート なんです
手順が、流れるようで
戸惑いも全くなく
さっと出てくる ^^ 美味しい ワハハハ!

2012-02-02 (Thu) 23:18 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

すけさぶろうさん

「マボロシ」の 記事アップと同時に巡回で見てられるのですね!@@

何時も書き終わっていないで写真も2K以上の時の
半完成ページを見られ^^ているようです

日々 PCに原稿用紙のように直に書いているので
2~30分後のほうが本記事です~

祝ポチ祝ポチ☆彡有難う御座いました

2012-02-02 (Thu) 23:35 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
日々美味しいって言っているのが平坦に感じられるような
今日は高い山との遭遇でした^^

2012-02-02 (Thu) 23:39 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あっくん
此処はかなり遅くまでやっているようですよ
何時か夜に行きたいのですが、、未だ予定が?
御目出ポチ!有難う御座いました

2012-02-02 (Thu) 23:43 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

hiropynaさん
マスターはソムリエですので本音はもっと高級ワインとのマリアージュを
セットアップしたいのでしょうね、そのへんをたっぷりと味わいたいのが
本音です、単にランチに行って安いって驚くのでなく
ポチ☆ポチ☆ポチ☆有難う御座います

2012-02-02 (Thu) 23:48 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
夜行くのでしたら
良いワインだけを指定して

後は総てお任せって言ってみたいですね

オーケストラのコンダクターに
タクトを
渡して、、後は

__ご自由にって

_____言うが如く^^に

2012-02-02 (Thu) 23:53 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

ここは今、一番行ってみたいです~(^^)v
お一人様でもOK牧場でしょうか!?

2012-02-03 (Fri) 21:26 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てんちょさん
ここは少人数がです!静かに味わって
数人で酔って大騒ぎ☆とかは絶対に

2012-02-04 (Sat) 00:43 | EDIT | REPLY |   

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