燻製器の初使用感

 

　　　　　AMAZONで買ったSHUREの電熱器1200Wが到着した、

 

先日使用した物より確りと素早く温度が上がります

 

チップを入れて燻製造り始動です、矢張り燻製用に作られている　

 

　　　　　　　　　煙が出て来ました　燻製始め！


　煙い！　私が燻されて居ます

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　3時間後に完成

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　身が締まって　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫に入れて　２日後に　
　

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今晩は　

 

 

                     つくね入り玉子丼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                               　　　   小鯛笹漬け

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根煮物　カボス七味

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水菜お浸し　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　はんぺんチーズ揚げ　カスベ唐揚げ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しいたけ旨煮

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              　全景

　椎茸煮物　カボス七味　チリソース　はんぺん揚げ　カスベ揚げ

　　　　　　小鯛笹漬け　　　大根煮物　　　　水菜お浸し　　　冷酒

　　　　　　つくね入り玉子丼　　　　　　　お澄し

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂き物　水羊羹

 

 

 

渋いお茶で戴きました

 

 

 

御馳走様でした

 

 

 

 

 

 

 

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