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食いしん坊燻製会 その日の昼食

燻製会をやろうって道具が総て揃いました、
 
自家製ベーコン燻製を作って2日間冷蔵庫にて 寝かして



 
明日は昼に各自燻製希望な食材を持って 集まろう!
 
夕方に天気予報をみたら
 
雨確率90%と、
 
急遽燻製製造は後日に延期です
 
1昨日制作分の自家製ベーコン燻製だけを食べましょう
 
お昼によはんさんとともりんさんが来宅
 
よはんさんはお昼に
 
このうどんを食べましょうって
 
相模原産特製うどん乾麺
 
普通と平打ちです
 

 
 
 
 
 
 
 
     玉葱たっぷりな干海老入りの掻揚げが揚がりました
 

 
 
 
 
                  かき揚げで うどんを食べましょう
 
              私が大根を卸します
 

 
 
 
 
            自分用の丼に取り分けて つるつるって                 
 

 
 
 
               あっという間に4人のお腹に消えました
 




 

 
 
 
 
 
御馳走様でした
 
 
 

 
 
 
 
何時も見て頂き有難う御座います、

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Comments 17

sinsiasewing

No title

愛のあるお食事~~♥ごちそうさまでした。

2012-05-26 (Sat) 00:27 | EDIT | REPLY |   
65

No title

前座が豪華でございますねw
ぶっかけうどんといった感じでしょうか?
そういうのが美味しいような気候になってまいりましたね。

2012-05-26 (Sat) 01:38 | EDIT | REPLY |   
ろーぶ

No title

雨だったのは残念でしたが楽しみが後に残っているとワクワクが続いて良いですね(^^)
他にも麺の種類があるようでしたので機会があればまた買ってみます~♪
ポチポッチン!

2012-05-26 (Sat) 02:19 | EDIT | REPLY |   
ひろみ

No title

燻製会ですか。いいですねぇ~
私なら、紅鮭がいいかな。烏賊なんかも軽く燻製にしたいで~す♪
かき揚げはうまく揚がっていますね。おいしそう~
オールぽっち!

2012-05-26 (Sat) 06:31 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

この日もやっぱり雨でしたね。ヨソウドオリ
燻製が出来なかったのは残念ですが、大きなかき揚げは美味しそうです。
ぽちぽち

2012-05-26 (Sat) 06:33 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

ウクレレを弾いているブタちゃんがとっても可愛い~(=`(∝)´=)ブー (* ` ( 0 0 ) ´ *)-3ブヒー!!
燻製パーティーが出来なかったのは残念でしたが、また次の楽しみが出来ました♪
この玉ねぎたっぷりの干海老入りかき揚げの食感と味は最高ですね~♪
また食べたくなっちゃいました♪
ぽちぽちぽち☆

2012-05-26 (Sat) 07:15 | EDIT | REPLY |   
すけさぶろう

No title

さ~雨の犯人は誰でしょう( ̄ー+ ̄)キラーン
それにしても、これはある意味で薄化粧系っぽいから
あっという間に消えていきそうですね^^!!
蕎麦にかぎらずおうちDE麺類は薄化粧系に美学を感じる
今日この頃です…ポチポチ☆彡

2012-05-26 (Sat) 07:46 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

sinsiasewingさん
初めまして、書き込み&召し上がって下さり
ありがとうがざいました!

2012-05-26 (Sat) 20:25 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

65さん
前座もとりも、美味しさの追求って毎度・・
この季節、一瞬の味合いを楽しみに

2012-05-26 (Sat) 20:33 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

よはんさん
後がベーコン!
その前にうどんって提起で
玉葱干しエビの掻揚げが
大根おろしの苦味で
ワクワクしました
ポチポッチン☆・・彡有難う御座いました!

2012-05-26 (Sat) 20:37 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

午前 5:14内緒さん
お早う御座います
✿ฺ◕‿◕ฺз何時もぽちぽち
有難う御座います

2012-05-26 (Sat) 20:40 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひろみ2号さん
残念ながら今回は野外での燻製ですのでお天気が悪くて
次回に繰越になりました
お陰でかき揚げうどんになったのですが充分楽しめました
おいしそう~☆・・彡オールぽっち!有難う御座いました!

2012-05-26 (Sat) 22:06 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
予想どーりって^^何方か雨を呼び込む特技の達人が居るのですね^^
掻揚げ食べてる時の嬉しそうな顔が目に浮かびます
ぽちぽち☆・・彡有難う御座いました!

2012-05-26 (Sat) 22:50 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
ウクレレ引いているブタちゃんが褒められて嬉しそうです
燻製は次回に持ち越しです、楽しみですよね^^
えび燻とか烏賊燻とかやりましょう
玉ねぎたっぷりの干海老入りかき揚げは
お気に召されて喜んでいることでしょう
また食べましょう
ぽちぽちぽち☆有難う御座いました!

2012-05-26 (Sat) 22:55 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

すけさぶろうさん
この日の雨が呼び込まれて降ったって思うのでしょうね
正しいかも、お陰で美味しい玉ねぎたっぷりかき揚げで
うどんがめちゃ美味しかったです。
薄化粧系に美学を感じる今日この頃ポチポチ☆・・彡
有難う御座いました!

2012-05-26 (Sat) 22:59 | EDIT | REPLY |   
ナベ

No title

始めましてナベですよはんさんとともちゃんの所からお邪魔しました

ご自分で燻製を作られるんですね!燻製美味しいから好きです

自分でも作るのですけど余り美味しくは出来ません何かコツでも?

次の燻製パーティーを楽しみにしてます

2012-05-28 (Mon) 06:38 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ナベさん
何時も、ともりんさんのコメント欄でお見かけしてます
ようこそいらっしゃいました^^
実は台所ガスコンロで行う小さな燻製用のお鍋で経験を積んで(2~3年)何時かは大型の機械をって・・で今回の機材調達でした
コツはメイク&トライの積み重ねが良いでしょうって
日々の気温と素材の燻煙のかかり方って微妙でしょうから
故に正確な温度計を付け足しました
7月初めの次回に期待しています(ともりんさん参加)

2012-05-30 (Wed) 04:05 | EDIT | REPLY |   

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