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赤海老カレー

 
 
 
辛さ満点な海老カレーを

我が家でも食べようって

早速作ってもらいました



赤海老頭揚焼きのサラダ















赤海老の身の部分で海老カレー




赤海老で以前ビスクスープを作ったのですが

あの香りがカレー味に反映したら!

ジャスミンライスに合うのではって












全体像



グリーンサラダと赤海老頭揚焼き  糠漬けと一緒にマンゴーピクルス 画像





                    赤海老カレー




    赤海老頭揚焼きもルーの中に入れれば寄り美味しかったかな、

     例えて、海老のタンドーリの様な気分だったのでしょう


                 又、作って食べましょう


              あー 辛くって 美味しかったです




御馳走様でした

 
 
 

 
 
 
 
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Comments 18

65

No title

ビスクスープを使ったカレー、美味しそうですね!
僕も作ってみようかと思います。

2012-07-22 (Sun) 06:40 | EDIT | REPLY |   
ひろみ

No title

私にはとても真似できませんが、美味しそうですね。
マンゴーピクルスが付いているところがベリーナイス!
こだわりを感じるところです。
イイね~

2012-07-22 (Sun) 08:06 | EDIT | REPLY |   
れん

No title

海老の頭はすっごくいい味なので
スープに入れてお味噌を最後まで堪能!もよさそうですが
カリっと揚げ焼きした頭もめちゃ美味しそうですね~^^*
白いものがマンゴーピクルスですか?
まだ未成熟のマンゴーをピクルスにしたものなんでしょうか?
どんな味がするのか興味あります~^^
イイぽちぽち☆

2012-07-22 (Sun) 11:37 | EDIT | REPLY |   
ろーぶ

No title

スパイスの香りにエビの風味が加わって厚みのある美味しさになりそうですね♪
香りと旨味が豊かな辛味は見ているだけでもクセになりそうです(^.^)
イイね&ポッチン!

2012-07-22 (Sun) 13:33 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

見た目凄く辛そうですが、海老とカレーはバッチリ合うでしょうね~(^o^)/
汗をカキカキ食べたいッス!
次回は濃厚海老スープで(笑)

2012-07-22 (Sun) 15:41 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

65さん
作ったら早速アップして下さい
楽しみです

2012-07-22 (Sun) 17:30 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひろみ2号さん
我が家ではカレーの時は必ずマンゴーピクルスが
セットされています、私が好きなので
イイね~有難う御座いました、

2012-07-22 (Sun) 17:33 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

れんさん
赤海老の頭って揚げ焼きとかビスクとか色々楽しんでいます
マンゴーピクルスは本文の部分に追加しておきました、白いカブの漬物もピクルスと一緒に混ぜて食べます。味はインド人の大好きなピクルス(極辛)です。インド料理屋で食べたこと在りませんか?
イイぽちぽち☆有難う御座います

2012-07-22 (Sun) 17:38 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

よはんさん
先日我が家で食べた海老のビスクに似た感じでカレー
を作ったのです、想像出来るでしょう^^
イイね&ポッチン!有難う御座いました、

2012-07-22 (Sun) 17:40 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てんちょさん
見た目より遥かに辛く無いです、10段階の辛さなら
1~1,5くらいでしょうね
マボロシカレーの全く辛くしないでって注文した位かも、以前何処かでほうれん草のカレーを食べませんでしたか?在れとどっこいです
<次回は濃厚海老スープで(笑)>はいはい
甘いカレーですね!^^

2012-07-22 (Sun) 17:45 | EDIT | REPLY |   
れん

No title

なるほど~!
お皿に入ってるほうではなく、ビンのほうがマンゴーピクルスでしたか^^
画像ありがとうございます!
極辛なんですね~たくさん食べると火がでそうです(◎o◎)

2012-07-22 (Sun) 18:27 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

れんさん
火が出ません!舌が燃えるだけかも(◎o◎)
燃え出したら。萌えって^^

2012-07-22 (Sun) 19:01 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

コレは、すごくおいしそうなカレーですね。。

メチャ美味そうです。

2012-07-23 (Mon) 06:06 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
有難う、

美味しかったです!

2012-07-23 (Mon) 11:34 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

mamさんのカレー熱が高まっていますね。
暑い時にカレーは、やっぱりgoodです。
とくに海老のカレーがいいなあ~
ぽちぽち

2012-07-23 (Mon) 16:50 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
mamのカレー熱は高まって来ました!
夏本番でシーズン突入です
昨年のカレーパーティー思い出しますね
ぽちぽち有難う御座いました

2012-07-23 (Mon) 18:12 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

カレー熱が高まっているのですね!!
わたしも昨年を思い出してしまいました♪
スパイシーな海老カレーわたしも食べてみたいです~
どのくらい辛いのか気になります~♪
いいねぽちぽち!!

2012-07-23 (Mon) 18:38 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
今回色々プランを考えて昨年を見返したりすると
まざまざとあの時の熱気が伝わってきますね^^
海老カレーって考えても色々在り過ぎてニコニコです、<どのくらい辛いのか気になります~♪>
辛さは3/10が最高で行きましょう
いいねぽちぽち!有難う御座いました

2012-07-23 (Mon) 19:50 | EDIT | REPLY |   

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