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焼茄子 鰹刺身 揚豆腐 空芯菜と胡瓜大蒜炒め


日々暑いですね

お身体の調子は如何ですか

買い物に出ても旬な食べ物がいっぱいです

良い魚を探しましたが、今日の結果は

3軒目で見つけた鰹でした





トップバッターは
焼茄子






 

鰹刺身







 

揚豆腐 









空芯菜と胡瓜・大蒜炒め







全景

          鰹刺身        冷酒
  空芯菜と胡瓜大蒜炒め      揚豆腐           焼茄子

                         ししとうと青唐辛子味噌汁

久しぶりな冷酒
に、揚げ豆腐
が嬉しいですね、
ししとうと青唐辛子味噌汁
紛らわしいです、
当り
と外れ
が天
と地
です、ワハハ!





御馳走様でした



 
 
 

 
 
 
 
何時も見て頂き有難う御座います、

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Comments 18

あい(●^o^●)

No title

なす料理~大(✿ฺu‿ฺu)σ+゚*・。.☆㋜㋖)゚Д゚*)+゚*

2012-07-29 (Sun) 04:55 | EDIT | REPLY |   
65

No title

我が家も昨日は焼き茄子をしました。
茄子はヘタに近いほど栄養があるそうですよ。
出来るだけヘタを残すように切るのがいいそうです。

2012-07-29 (Sun) 05:25 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

揚げ豆腐、美味しそうですね~♪
キュウリはいつも生のまま食べていましたが、火を通しても美味しそう~☆
ピリピリドキドキしながらお味噌汁飲みたいです~
いいね!ぽち!

2012-07-29 (Sun) 07:02 | EDIT | REPLY |   
晴れ男

No title

夏バテ予防にいい美味しそうなものばかりですね!
今回は冷酒ですか!
名古屋もめっちゃ暑いですよ!
お互い、夏バテしないようにしましょうね♪
いいね☆

2012-07-29 (Sun) 18:20 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

ではこっそりと、青唐辛子の中に
大当たりを仕込んでおきましょう。(^^)

空芯菜の炒め物は良いですね。
キュウリ入りなのは、食べていないです。ぽちぽち

2012-07-29 (Sun) 18:40 | EDIT | REPLY |   
れん

No title

カツオのお刺身がと~っても美味しそうです~♪
口の中でとろりと旨味が広がる感触まで甦ってきました(//∇//)
焼き茄子もカツオも夏に冷たくして生姜を利かせて食べると最高!です!!
ほんと、日本人って幸せだな~って思います♪
きゅうりを炒めて使うんですね!
お味噌汁に入れるのは聞いたことありますが、炒めるとどんな感じになるのか面白そうです^^*
イイね!ぽちぽちぽち☆

2012-07-29 (Sun) 18:43 | EDIT | REPLY |   
そくらてす

No title

鰹は脂のりのりですね~(^^)
良い魚を求めて3軒も回った粘りにイイネ!

2012-07-29 (Sun) 20:34 | EDIT | REPLY |   
ろーぶ

No title

鰹の刺身に醤油をつけてそのままご飯の上にもちょんちょんと
醤油を染み込ませつつ刺身とご飯のマリアージュを堪能したいです(^q^)
夏ならではの食卓が季節感たっぷりでイイですね!

2012-07-29 (Sun) 20:50 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あいちゃん
茄子好きなんですね
私はおたんこなすで~す
何時も有難う

2012-07-29 (Sun) 21:07 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

65さん
<へたに近い部分が栄養が有る>
これからはぎりぎりに切るようにします
お教え有難う御座いました!

2012-07-29 (Sun) 21:18 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
揚げ豆腐の赤ユズコショウのタレにラブラブでした
<ピリピリドキドキしながらお味噌汁>って
食べるまでがワハハです、瞬間どかーんって来ます。
いいね!ぽち!外国から有難う御座いました、

2012-07-29 (Sun) 21:22 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

晴れ男さん
初めまして、^^
暑い名古屋からようこそいらっしゃいました!
今日はサッパリ系で決めてみました
夏バテは嫌ですよ!味噌カツ食べたいな!
いいね☆有難う御座いました、

2012-07-29 (Sun) 21:27 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
お味噌汁に仕掛けが施されているって
一口毎の恐る恐るが楽しめました
胡瓜も大蒜風味でしんなりしています
ぽちぽち有難う御座い茄子た、

2012-07-29 (Sun) 21:32 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

れんさん
今日はエーヴィーも松井製麺のお隣でもお魚の見た感じが気に入らないって連発でしたが最後に行った東急ストアでこのお魚は美味しいわよって、やっと夕食が決定でした、一瞬で見抜く良し悪しが私には理解不可能で????の連続な何時もの買い物風景
イイね!ぽちぽちぽち☆有難う御座いました、

2012-07-29 (Sun) 21:39 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

そくらてすさん
最初は横須賀で朝採れた鯖が良いのかなって私は思っていたのですが見るなり@@駄目ね!活きが悪いって、どうして?って訊くと身に張りが無いんだそうです、で、触ろうと指を伸ばすと触ってはいけないって言われました、確かにふんにゃり鎮座です
結局鰹に為りました。イイね有難う御座いました、

2012-07-29 (Sun) 21:46 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

よはんさん
其のマリアージュ方式で食べました、全切れです
ワハハハ!卸し生姜で食べると漁師もニッコリ!
味噌汁くっきり茄子はまったりお酒をごっくん
食卓が季節感たっぷりでイイですね
有難う御座いました、

2012-07-29 (Sun) 21:51 | EDIT | REPLY |   
mango

No title

3軒も回っただけあって、
脂がイイ感じの鰹ですね!
野菜が多くて、お味噌汁もスリルが有り、
旬が楽しめるお夕飯は流石です!
イイね!&ポチ

2012-07-30 (Mon) 23:31 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

MANGOさん
味噌汁のくじ付きはスリル満点当りと外れで
ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!って来る時が美味しかったですよ
イイね!&ポチ有難う御座いました、

2012-07-30 (Mon) 23:51 | EDIT | REPLY |   

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