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カレーな日 2012年

今日は
食いしん坊クラブのカレーオフミ
第2回目 な カレーな日です

お昼に全員集合して夕方まで談笑です
遅い昼食は 
冷たいトマトのスパゲティ



乾杯で始まります



お皿に盛り付け 



焼きたてのナンをつきみ野ディアダハラに
取りに行きます セーナさんのタンドールでナン焼き


 
 
 





カレーを食べる前に

胡麻豆腐 ともりんさん持参、京都土産です






夕方5時に始まった 

      カレーな日 パーティーです


           先ずはメニュー



スターターは
海老タンドール 、チキンタンドール 




ケバブ 、ミントソース 




胡瓜サラダ 、赤玉葱 、ピクルス 、
ゆで卵 





インカの目覚め 馬鈴薯



てんちょさん持参

メインディッシュの前に
ピンクシャンパン ともりんさん持参で乾杯






    とても冷えていてシュワーって飲めます




シャンパンを飲みながら

海老とチキンのタンドーリとケバブにミントソース



   インカの目覚め(お芋


レーズンとココナッツのターメリックライス(ジャスミン






今日は家内の作った4種類のカレー 
①チキンカレー 





②サグ(パラック)パニール 



ほうれん草と
パニール(自家製のチーズ、生クリームで)

基本的にインドの家庭料理は「できたて」が一番おいしいですが「サグ」に関してだけは、2日目、3日目がおいしいと言われています(日本でも欧風カレーやおでんは2日目がおいしいと言いますよね。)そのため「サグ」はサグだけで作って、1日目はチーズ(パニール)入れて、2日目はチキンを入れて、3日目はマトンを入れて、というように楽しみます



③挽肉とひよこ豆カレー







④カシューナッツの海老カレー


ちょっと見はからし色のソース
実は中には海老がタップリ




よはんさんが
運んで下さった

海老と夏野菜カレー



ポークカレー








揚げたて茄子カレー




焼きたて ナン



Secni Sambal 玉葱と鰹節で作ったサンバル



食後の果物は
西瓜 (てつあんさん持参




ビール ともりんさん持参
シードルと
梅シロップ 
てつあんさん持参

それから お茶でした


てんちょさん

新潟のおみやげ有難う御座いました





12時間を超えるオフミは無事楽しく過ごせました





御馳走様でした

 
 
 

 
 
 
 
何時も見て頂き有難う御座います、

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Comments 20

れん

No title

どれも美味しそうで目移りしますが、
その中で海老のタンドールはじーっくり見ちゃいました^^*
皮付きで焼いてらっしゃるんですね。
みなさんの持ち寄りや、ご協力でこの素晴らしいパーティが構成されてるのが伝わりますが
なんといってもmamさんの準備が一番大変だったと想像します。
でもその大変さも、みなさんの美味しい笑顔で吹き飛ぶのでしょうね^^
夏はカレー、今年はこの言葉を実感しました♪全ぽち

2012-08-24 (Fri) 08:01 | EDIT | REPLY |   
あっくん(・∀・)

No title

カレーのフルコース!!これ以上は無いってくらい旨そう!
欲を言えば全種類を1週間かけてじっくりと1種類づつ堪能したいなぁ(笑)
超ナイス!

2012-08-24 (Fri) 09:08 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

この日は、ありがとうございました。

たまねぎ20玉で作ったカレーは、さすがでした。
なかでもほうれんそうのカレーが、一番かな~
ディヤダハラの茄子カレーがオススメも、納得です。

ぽちぽち

2012-08-24 (Fri) 11:13 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

この日は贅沢なカレーパティーでした~
ありがとうございますm(_ _"m)ペコリ
パスタも美味しかったです~♪ 昨日は持ち帰ったカレーをニヤニヤしながらいただきました♪
また来年が楽しみです~
ナイスぽちぽち!!

2012-08-24 (Fri) 11:57 | EDIT | REPLY |   
そくらてす

No title

サグとパラクの違い、勉強になりました。すっかりほうれんそう=サグだと思っていましたが、日本だけなんですね~(^_^;
素敵なカレーパーティーにポチ!

2012-08-24 (Fri) 20:22 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

よはんさん
お疲れ様でした、2日間有難う御座いました
お気に入りのカレーってじゃんけんゲームに
勝てて良かったですね、私は最初に一人負けでがっかりでした
今後も毎年夏にカレーな日を続けたいです
ナイスポッチン♪有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 20:40 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あいちゃん
華麗にカレーパーティーを開けて良かったです

2012-08-24 (Fri) 20:42 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

65さん
残念でしたが、後で調べたらパラック・パニールだったようです。マボロシカレーはオーナーとよはんさんの協力で実現できました
<マボロシのカレーもお家でいただけるとは!羨ましい限りです>フフフ美味しかったです、有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 20:47 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

こばぴーさん
催眠術に罹って「マボロシさんの海老と夏野菜のカレー」って言われると相模原に行くのでしょう
施術者は誰か!ご存知かな、パチン

2012-08-24 (Fri) 20:49 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

れんさん
海老のタンドールは皮付きで~す、
準備はメニューを作ってから買い物をして楽しみました、赤玉葱を探すのが面白かった
♪全ぽち、有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 21:09 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あっくん
6種類のカレーを12時間かけて食べましたから
1種類のコースが夫々2時間ですね
又、お持ち帰りにして次の日カレーを楽しんで
頂きました、超ナイス!有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 21:13 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
こちらこそ2日間遊んで頂き感謝でした!
玉葱20個で
泣きはらした顔で驚いたでしょう
ほうれんそうのカレーは中の自家製のチーズを生クリームで作る所が面白かったです
ぽちぽち、有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 21:18 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
こちらこそペコリン
楽しんで頂き嬉しいです
昨日は次の日カレー美味しかったですね
また来年が楽しみです~やりましょうね絶対に
ナイスぽちぽち!!有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 21:21 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

そくらてすさん
サグとパラクの違いは調べてみて吃驚でした
まさかインドと日本で情報が伝わっていなかったとは
ですよね。来年も楽しみです。
素敵なカレーパーティーにポチ!有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 21:24 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

次から次へと、写真が間に合わないほどのカレーが華麗に凄かったです
どれも個性的でした!!
ケバブも肉がギューッと詰まってて美味しかったです!!
翌日は某所で、無言の一人カレーパーティを楽しみました(爆)

2012-08-24 (Fri) 22:23 | EDIT | REPLY |   
LIBRA

No title

美味しそうですね~
マボロシさんのカレーもあるなんて
手作りサグカレーが、食べてみたいです
全ポチ

2012-08-24 (Fri) 22:55 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てんちょさん
ケバブは瞬間に消滅でしたね、何処へ消えたのかな
どなたかのリクエスト?でしょう

翌日のほうが味がしみて美味しかったって言いたいのでしょう、独り占めは素敵ですよね

2012-08-24 (Fri) 23:42 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

LIBRAさん
ピンポンおおあたりです、
マボロシカレーマスターにお願いして当日朝に
よはんさんにトゥゴウしてもらいました
パニールを生クリームで作って次第に形になっていって最後に食べた時の嬉しさはでした
全ポチ有難う御座いました、

2012-08-24 (Fri) 23:49 | EDIT | REPLY |   
すけさぶろう

No title

なんかいろんなところに飛んでいるかのようです
焼き立てナン作戦は、たぶん20年ぶりに「復活」できそうです
その前に、普通にお店に訪問しそうですが…汗
てんちょさんの「無言の一人カレーパーティ」・・・ウケました!!
ナイスポチ☆彡

2012-08-25 (Sat) 03:28 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

すけさぶろうさん
Oh!「復活」大作戦の予定が確定ですね
焼きたてなナンを何とする^^
訪問時は是非アップして見せてね!
ナイスポチ☆彡ワン・ワンです

2012-08-25 (Sat) 14:21 | EDIT | REPLY |   

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