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佃權市場店「蛸天」 山菜おこわ 〆鯖







おこげが

大好きなので

もち米から炊いて

山菜おこわ















近所のスーパーで

〆鯖






トロロ昆布と梅干し肉のお吸い物



底に沈んだ梅干し肉が見えるかな!





花山葵と豆苗の御浸し


 




全景

花山葵 〆鯖と蕪の酢漬け 冷酒

                豆苗御浸し

佃權蛸天  山菜おこわ とろろ昆布梅干しお吸い物







お待たせしました

おこげ好き


貴方




おこわのおこげ



たっぷり


クリックしても見るだけです

食べられません




御馳走様でした

 
 
 

 
 
 
 
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Comments 10

ハッタリ君

No title

〆鯖&と蛸天で冷酒をキュッ
花山葵と豆苗の御浸しで箸休めして
山菜おこわをパクッ
おこげ大好きです

あっ
とろろ昆布梅干しお吸い物で冷酒を忘れるところでした(笑)
ではポチ&ナイス致します。

2013-03-21 (Thu) 03:53 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

おこげ~
おこげくんなせ~←くださいと言う意味
新潟では「醤油赤飯」と言います

とろろ昆布の梅干いいですね♪
素麺や饂飩に梅干は入れますが、お吸い物にも合うでしょうね(^-^*)
いただきま~す
ポチ☆

2013-03-21 (Thu) 13:13 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

クリックしても見るだけです・・・食べられません(笑)
分かっていてもクリックしてしまいました(*≧m≦*)ププッ
おこげ部分大好きです 香ばしくて美味しいですよね~
ナイスぽち☆

2013-03-21 (Thu) 14:15 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

最近の炊飯器は、ちゃんとおこげが出来るらしいですね。
これもそうでしょうか?

おこげくんなせ~ その2

2013-03-21 (Thu) 14:17 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

香ばしいおこげ!!
ご馳走ですね(^o^)/
山椒に春を感じます

2013-03-21 (Thu) 20:20 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ハッタリ君
ワハハ!今日は和食で冷酒って
春の気分で飲み過ぎて
食後は良い気分でお昼寝でした
酔い覚めの日本茶を飲み
目醒めました~~)
ポチ&ナイス有難う御座いました!

2013-03-25 (Mon) 13:56 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
醤油赤飯のおこげって美味しいでしょう!^^
何時も之ばっかり狙って奪い合って醜い我が家
お吸い物の梅干しのお替りとか頼むと
自分のお茶碗持参で梅干し取りに行くのです
(獲られないように)
ポチ☆有難う御座いました!

2013-03-25 (Mon) 14:36 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
ワハハ!隠し文字を見破られましたね
おこげが好きで御汁の梅干しと食べると
ほっぺがぽっこりと落ちてしまいます
〆鯖の酸っぱさと山葵の甘さで冷酒がクイクイ
行けました
ナイスぽち☆有難う御座いました!

2013-03-25 (Mon) 14:41 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
我が家の炊飯器はお焦げモードが付いています
簡単、便利、美味しさいっぱいどぇす
お焦げ写真で我慢してくんなせ~~)

2013-03-25 (Mon) 14:44 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てんちょさん
最初の写真と最後の写真で
お焦げの分布が
まるで違いますよね
何故だろう!
レディーファーストで家内に先にって
常に紳士と淑女!

2013-03-25 (Mon) 14:49 | EDIT | REPLY |   

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