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明太子うどん








パーティーの日 

ともりんさんのお持たせの

紫蘇風味な明太子を使って

今日は

以前からリクエストをしていた

明太子うどんを




作ってもらいました


を気分だけ真似ですが



 

今日の画像を見ると

我が家はその後のアレンジで

阪急西宮駅前の梅うどんと

混ぜたイメージに変化しています!




卵焼き







秋刀魚開き







蓮根ソテー



和辛子を付けて食べるのが好きかも



青梗菜御浸し







全景

青梗菜 卵焼き 蓮根ソテー

明太子うどん  秋刀魚開き



明太子うどんって

スープの最後の一啜りに

明太子の粒々が口内に満ちて

食べている時も美味しいですが

後味が非常に

美味しいのです

余韻です!






七味唐辛子が画面に写っていませんでした(汗







御馳走様でした

 
 
 

 
 
 
 
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Comments 14

65

No title

んー、どれも和の魅力たっぷりですね。
明日の僕の夕飯の献立に影響しそうですw

2013-05-21 (Tue) 00:04 | EDIT | REPLY |   
そくらてす

No title

お~、かろのうろん風うどんですか~。
私はごぼう天うどんを真似した事があります(*^^*)
おかずも沢山あって、うどんでも豪華ですね。

2013-05-21 (Tue) 07:31 | EDIT | REPLY |   
ひろみ

No title

なるほど!
うどんの後の余韻ですね。情緒ですな~
ご飯入れたくなるのは私だけでしょうか?

2013-05-21 (Tue) 08:00 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

うどんの時もこんなにおかずがあるんですね~♪
なまらごっつお(ご馳走)ですが、アルコールは?

毎日バランス良く、美味しい食事を召し上がってらして羨ましいです
週末だけの主婦、百恵だす
ポチ☆

2013-05-21 (Tue) 08:57 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

かろのうろんの麺は、讃岐と違ってかなり柔らかめでしたよ。
懐かしいな~

2013-05-21 (Tue) 10:16 | EDIT | REPLY |   
ともりん

No title

明太子を入りのおうどん、食べたことがないです
スープの最後の粒々!想像してしまいました
プチプチとして美味しいでしょうね~♪
蓮根ソテーも美味しそう! 秋刀魚もいいなぁ
あれれ? 冷酒は??
ナイスぽち☆

2013-05-21 (Tue) 11:40 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

和食ですね~
だびのうろん、美味しそうですね~(^o^)/
シンプルな卵焼きと一緒に食べたいです!

2013-05-21 (Tue) 14:19 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

65さん
和、和食な麺・・麺喰いです~!
粒々なお汁を飲み干す楽しみでした

2013-05-21 (Tue) 23:23 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

そくらてすさん
やはり、かろのうろん党ですね
又行きたいですが、なんせきっかけが
他のメニューも全部食べてみたく為りました

2013-05-21 (Tue) 23:26 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひろみ2号さん
博多のかろのうろんやさんでたべるので
軽いうろんをちゅるちゅる~~ってして
又、焼酎飲みに行こうってきぶんです^^

2013-05-21 (Tue) 23:30 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
麺喰いの時は何時も干物が欲しくなるので
寸前に秋刀魚開きを追加してもらいました
が、此の日は日曜日でしたので
休肝日でお酒はオヤスミでした!
一週間に2度もオヤスミしたのですよ
ぽち☆有難う御座いました!百恵ちゃん

2013-05-21 (Tue) 23:39 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
なつかしいうろんに舌鼓、
ポン
やさしい味なうろんにどっぷりと嵌りました

2013-05-21 (Tue) 23:42 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
うろんのなかの明太子を一口食べて
又うろんを食べるといつの間に
明太子はなくなります~~スープと同化してしまい
・・・最後の一口迄消えて(後口に~~)
冷酒は??休肝日です
ナイスぽち☆有難う御座いました!

2013-05-21 (Tue) 23:57 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てんちょさん
うろんなお食事で博多行きたくなりますね
蓮根に辛子塗って効いた~って泣きました
つけすぎに注意です!

2013-05-21 (Tue) 23:59 | EDIT | REPLY |   

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