海老フライと自家製燻製ベーコンのジーリ

最近は

5月の気候としても暖かく

外で過ごす時間が長くなって来ました

今日は早速自家製ベーコン制作を

仕上げます！

煙いですよ

６０℃～７０℃近辺を持続です

出来上がった

飴色艶々ベーコンで作った

今年最初のお料理です

自家製ベーコンのジーリ

燻製で～す

此れ！くんﾅせい 
 
 って言われそう！　
 

ﾀﾞ-------ﾒッ　
 

ジーリってパスタです

　　　　　　　イタリアンパスタ

　　　　ヴァッレ·デル·グラーノ - ジーリ、　

付け合せは

曲がった事が大嫌い

真っ直ぐな心な

海老フライ

クリーミーなタルタルソースを

海老フライにタップリと付けて

ガブっと一口で

大きく食べます

尻尾まで全て～～口に入れて

思わず生キャベツをむしゃむしゃって

一杯　食べてしまいます

ワーイ(*^_^*)ン

全景

海老フライとタルタルソース　赤ワ-イン

自家製ベーコンのジーリ

　

御馳走様でした

 

 

 

 

 

 

 

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