シコイワシ・フライ アサリ大蒜蒸し もずくスープ

アサリ

が食べたくて

近所のお店で

活きの良いのを探す

鮮魚の人に聞いたら

今日のアサリ

活きが良いけれど

運送中に冷やされて

眠っていますから

棚に置いて有るアサリは

動きません、

家に持ち帰り砂を吐かせると

動きますって言われて

塩をして蓋をして暗くしたら

砂吐きをしはじめました

動いています

アサリ大蒜蒸し

シコイワシの季節が

終末らしく形が大きいので

今日はフライにしてもらいます

全景

フォスタービアー　　黒ビール

シコイワシ・フライ

抹茶塩　　　もずくスープ　　　アサリ大蒜蒸し

アサリの身を集めて

ご飯に載せて

蒸した汁の上澄み汁をご飯にかけて

あさりご飯を作って食べます

付け合せの葉に載せた

シコイワシのフライに

レモンを絞って

がぶりって食べます

シコイワシのフライを沢山食べられて

大満足です

今日は朝から晩まで

ビールな一日でした

　

御馳走様でした

 

 

 

 

 

 

 

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