鶏手羽激辛カレー
食物の宝庫、南アフリカで発見されたこの唐辛子は「甘くみずみずしい」という意味を込めてペパーデューと名付けられました。高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。ペパーデュー・インターナショナルはペパーデューの商業栽培に成功しました。種をとって酢漬けにするというユニークな方法です。ペパーデューは丸ごとサラダに乗せても合います。また、クリームチーズやカッテージチーズ、アボガドなどをペパーデューに詰めて前菜に。ハンバーグやミネストローネの具材としても。
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