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鶏手羽激辛カレー



最近


カレーを食べていないので


久しぶりに


今日は




です








激辛なルーに


攻め寄せられて


寄り切られそうでしたが


ポテトとか


茹卵を


口に入れると


暫しの猶予を


貰った気がします







全景


素麺南瓜 胡瓜ピクルス 赤唐辛子 マンゴーピクルス


福神漬 らっきょう フライドオニオン 生姜


鶏手羽激辛カレー 冷水








何時もカレーには


マンゴーピクルスが


定番でしたが




(ペパーデュー マイルド)
ペパーデューは南アフリカで発見された新種の唐辛子
食物の宝庫、南アフリカで発見されたこの唐辛子は「甘くみずみずしい」という意味を込めてペパーデューと名付けられました。高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。ペパーデュー・インターナショナルはペパーデューの商業栽培に成功しました。種をとって酢漬けにするというユニークな方法です。ペパーデューは丸ごとサラダに乗せても合います。また、クリームチーズやカッテージチーズ、アボガドなどをペパーデューに詰めて前菜に。ハンバーグやミネストローネの具材としても。





辛くて美味しい


香り良し


定番化するかもです







御馳走様でした
 

 
 
 
 
 
 
何時も見て頂き有難う御座います、



        
            ボチッとお願いいたします 
             



焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば
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Comments 10

やっさん

No title

見るからに辛そうなカレーですな。。

らっきょを食べながら頂くといい感じですね。

2013-10-21 (Mon) 04:59 | EDIT | REPLY |   
あっくん(・∀・)

No title

おぉ、ぶんがーらみたいにゆで卵付きがそそりますなぁ~!
脇役豊富で味変が楽しそう!この手がありましたか

2013-10-21 (Mon) 09:33 | EDIT | REPLY |   
ともりん♪

No title

マンゴーのピクルスもいいな
でも、赤唐辛子のピクルスに興味津々!!
アマゾンでゲットできるのですね♪
サラダのトッピングにも使えるなんていいなぁ
ピリッと辛そうで美味しそうですね~
ナイスぽち!!

2013-10-21 (Mon) 15:00 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

全景の配置がお見事
どれから食べようか迷いますね
中辛でお願いします

2013-10-21 (Mon) 20:43 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

前回、ご紹介いただいてアマゾンで購入しましたが
辛いのがあまり得意ではないので
怖くてつくれません←じゃ買うな(ルッコラー)
普通のカレーに足して作ってみようかな~

ずらずらーと並んだ薬味がうんまげら
ポチ☆

2013-10-22 (Tue) 09:15 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
お皿の上の御飯とルーの
割合を見て下され
らっきょうも楽しんで頂きましたよ

2013-10-22 (Tue) 12:11 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

あっくん
我が家もカレー時は茹卵が定番
脇役が一杯で思案・・
迷い箸状態でした(汗)

2013-10-22 (Tue) 12:25 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
かれこれ50~60年前
初めて行って食べたインド料理屋での
本格的カレー料理
其の時に脇に付いていた小皿の
マンゴーピクルス^^
それ以来カレー時は必ず添えて出てくる定番です
然し赤唐辛子のピクルスは
新定番の位置を獲得しつつ両者は
並んでいます
<ピリッと辛そうで美味しそうですね~>
ナイスぽち!!
有難う御座いました!

2013-10-22 (Tue) 12:31 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

店長さん
脇役がぐるりと囲んで
籠(皿)の中の鶏はい~つ~い~つ~食べる!
後の正面だ~~~れ!って
赤唐辛子のピクルス(汗)美味しいですよ

2013-10-22 (Tue) 12:35 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
ルッコラー
早く食べてくんなせー
ルッコラー
じゃがいもと鶏肉がお薦めです
ルッコラー
御飯とのよそい方で工夫すれば
平気に食べれますよ(水を横に置けば尚よし)
<普通のカレーに足して作ってみようかな~>
却下です(折角インド産カレーを買ったので)
食べたら余りの美味しさに吃驚でしょう
ポチ☆有難う御座いました!

2013-10-22 (Tue) 12:43 | EDIT | REPLY |   

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