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火鍋で水餃子とラーメン







寒さが身に染みる


年末は矢張り


火鍋です


支度完了









羊肉、野菜、お豆腐、葱、椎茸、榎茸


クレソン、水餃子、中華麺、マロニー











薬膳の入ったスープを煮立たせて















後は具を入れて煮えたら食べる





麺も羊肉も水餃子も









はふはふして





頂きました


紹興酒が利きます










御馳走様でした
 

 
 
 
 
 
 
何時も見て頂き有難う御座います、



何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
        
               ボチッとお願いいたします 
                



  
  焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子
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Comments 14

きまりと

No title

火鍋をご自宅でって、、凄い!!!
タイトルを見て、お店でいただいたのかと思いました♪
薬膳の入ったスープ、、グラグラぐつぐついいですね!
水餃子も真ん丸くってカワイイです
〆のラーメン、美味しいに決まっていて、、、もう今すぐ朝から啜りたいです

2013-12-26 (Thu) 05:46 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

火鍋をご自宅でって、、、すごい!!

本当に。。スープの素はどうやって入手するのですか??

2013-12-26 (Thu) 06:42 | EDIT | REPLY |   
やまぴょん

No title

伝家の宝刀~火鍋~!
このスープがポイントでしょうね。

2013-12-26 (Thu) 07:10 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

寒くなるとやはり火鍋のポイントが、高いですね。
おおきな唐辛子が、ステキです。

2013-12-26 (Thu) 10:19 | EDIT | REPLY |   
ペンちゃん(*^∇^*)ノ*:・ ゜☆

No title

こんにちは♪
火鍋って実は今まで知りませんでした。
唐辛子が辛さを物語っている感じですね(^▽^)/
あ~ラーメンはふはふしたい(*/∇\*)キャ

火鍋ぽち

2013-12-26 (Thu) 10:43 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

OH!
今年は餃子王とラーメン王の2冠達成ですね
薬膳で温まりたいです~

2013-12-26 (Thu) 14:09 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

薬膳スープで身体の中から綺麗になりそう♪
心も体もぽっかぽかですね
毎晩でもいいな

今日は711で生姜の香る餃子スープを見つけました
飲んだ〆にいただきます(^-^*)
ポチ☆

2013-12-26 (Thu) 20:24 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

きまりとさん
火鍋はグルメな友人が一度連れて行ってくれてから
嵌り、最初は中華街とかでスープとか
薬膳なスパイス等全てを揃えに出かけ、が
何度も作る内にコツが解って我が家の好みの
辛さとかスープ等も自家製で丁度カレー粉を
素材から混ぜて作るような方式で比率が掴め
楽しめるように為りました
四川な中華の薬膳効果で汗を掻きながらの
羊肉のしゃぶしゃぶはふんわりっとして
水餃子・ラーメン・此等も魅力の一部分です

2013-12-27 (Fri) 13:25 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
火鍋のスープの素?
鶏手羽を煮て濃厚なスープを作って
火鍋用の専用スパイスもパッケージで
今はどこでも売られています
要は上質な新鮮羊肉の薄切りを
買える店を限定^^

2013-12-27 (Fri) 13:32 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やまぴょん
中華街金陵の➜隣の中華素材店がお薦め
火鍋は温まりますよね、大汗

2013-12-27 (Fri) 13:36 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
この大きなほおずき状な唐辛子!
端からすこしずつ・・・・ワハハハ
死にます、危険物第2種・・破裂するかも
お腹が!

2013-12-27 (Fri) 13:41 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ぺんちゃん
こんにちは♪
火鍋をご存じなかったのですか!
我が家も3年前までは未体験でした
お鍋ですから唐辛子を直に食べなければ
餃子を辣油スキップするように食べると
全く辛く無いです、旨味で蕩けます
お酒も一杯飲めて
火鍋体験お薦めです^^
ぽち有難う御座いました!

2013-12-27 (Fri) 13:47 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

店長さん
Oh!2大タイトルの次は3冠狙いです

でも来年はPCに譲るかも

2013-12-27 (Fri) 13:55 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
モンゴル発祥な火鍋も中国を超えて
日本に伝わり、モンゴリアンな我らの血を
楽しませてくれます
之を食べてから普通なラーメンを
全く食べなく為りました
711の餃子スープ楽しめましたか?
ポチ☆有難う御座いました!

2013-12-27 (Fri) 14:02 | EDIT | REPLY |   

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