ビーフシチュー・リゾ イブのお食事
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No title
かずちゃん
家内に早速尋ねた所下拵えから完成まで
7日かかるのですがずーーーーっと
ガスの前で弱火で煮込んではワインを足すって
動作をするのに真夏の季節には一寸
頼みにくいかもです、やはり12月~2月が
最適^^かもでした
リゾを食べるのは
色々なシチューとかスープとかと合わせたり
鶏肉のソテーとかステーキやハンバーグの添え物
オムレツの横でもお魚(サーモンとか烏賊)のソテーとか貝の添え物全てに使えますね
今年はかずちゃんの全てをとても楽しみました
来年も更によろしくお願いいたします!
って既に元日でした!
ポチ☆有難う御座いました!
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