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汁なし担々麺 角煮(Staub鍋)


最近嵌って食べている

担々麺ですが、一度

汁なし担々麺を食べてみたいな

今日も家内に作って貰いました

汁なし担々麺





一緒に食べるのは

角煮



勿論自家製です

Staub鍋で作りました



お昼間の福チャんのお土産 台湾料理な

煎包(チェンパオ)

台湾では夜市の屋台で売られている庶民の夜の軽食



中身は
卵、韮、キャベツ

黒酢で頂きます



②ゴーヤと鶏皮



  今お気に入りなお皿です 


③ぼんじり、唐辛子 大蒜






全景

煎包 ぼんじり ビール

角煮 汁なし担々麺 ゴーヤ鶏皮




福チャんのお土産のお陰で

コース料理の様に為りました 
 





御馳走様でした
 

 
 
 
 
  
 
何時も見て頂き有難う御座います、



何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
        
               ボチッとお願いいたします 
                



  
  焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子
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Comments 8

やまぴょん

No title

食べたいと言って直ぐに作ってもらえるところが凄いと思います。点心が美味しそうですね。

2014-03-25 (Tue) 06:48 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

汁なしでさらに本格的ですね。
せっかくなので、天秤棒で担いで出してもらいましょう。

2014-03-25 (Tue) 12:50 | EDIT | REPLY |   
mug**mug*nsor*

No title

あにさん おいしそうです!!(´∀`)

2014-03-25 (Tue) 18:27 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やまぴょん
専業主婦ですので抜かりは!^^
点心は福チャんのおみやげです

2014-03-25 (Tue) 23:51 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
天秤棒で売りに来るって何処の国の情報でしょうか
って火鍋の材料がほぼ使い回しで薬膳効果も^^
いろいろしびれる素材もたっぷりです

2014-03-25 (Tue) 23:54 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

無限空さん
有難う!何時もThankYouSoMuch!!!(´∀`)

2014-03-25 (Tue) 23:55 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

坦々麺と麻婆豆腐の調味料が似てるのです
練り胡麻を加えると坦々味になるかしらん?

麻婆豆腐の素を使って坦々麺が作れないか頭を悩ませてる最中です
上手くいったら、なんちゃって坦々麺をご披露します
【ナイス】・:*:・゚☆,。

2014-03-26 (Wed) 10:19 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
使っているはスパイスがほぼ同じですよね
ターゲットがおとうふかひき肉
試したら結果発表期待です
麺の代わりに茹で覚ましたもやしで
担々もやしサラダでも美味しそう
【ナイス】・:*:・゚☆,。有難う御座いました!

2014-03-26 (Wed) 13:24 | EDIT | REPLY |   

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