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新玉葱 菜の花 蕗の薹 紅鮭


春の連休が暖かく

来週には桜も咲きそうな関東地方です

鵯♂もお腹がいっぱいだそうです



角煮を作っていた時の脂とオレンジをミキサーに掛けて
お砂糖漬けにしたパテを餌にしてあげていたら此様に
ぷっくらとしてきました

で、

今日は

新玉葱






菜の花





蕗の薹天麩羅






紅鮭





全景

新玉葱 菜の花 冷酒

紅鮭 蕗の薹天麩羅

       豆苗薩摩揚げ味噌汁 











御馳走様でした
 

 
 
 
 
  
 
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  焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子

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Comments 14

やっさん

No title

ふきのとうの天麩羅おいしそうです。。

もう春ですね。

2014-03-26 (Wed) 04:15 | EDIT | REPLY |   
やまぴょん

No title

いいですね。先日地下の秘密基地で春の天ぷらいただきました。

2014-03-26 (Wed) 07:33 | EDIT | REPLY |   
ともりん♪

No title

昨日わたしんも菜の花をいただきました
春を感じられますよね♪
蕗の薹の天ぷらに冷酒、これは止まらなくなりそうです♪
鮭もいいですね 皮も食べたいな♪
ナイスぽち!

2014-03-26 (Wed) 09:31 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

菜の花もそろそろおしまいらしいです。
フキノトウの天ぷらも、いいですね。

2014-03-26 (Wed) 14:13 | EDIT | REPLY |   
ひらひらレース

No title

ヒヨドリさん、メタボになっちゃって大変だぁ~

春の香りの満載の食卓、羨ましいわ

2014-03-26 (Wed) 18:30 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

見た目は春菊みたいな菜の花、ズバッと苦味があって春の訪れを感じさせますね
季節感のあるお食事が羨ましいです

2014-03-26 (Wed) 21:53 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
苦味が美味しい蕗の薹天麩羅
黄色いお塩を点けていくらでも食べられます

2014-03-27 (Thu) 00:08 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やまぴょん
秘密な地下基地ってあのバス停の直ぐ側かな?
春野菜は天麩羅に最適ですよね
からっと揚がっても中が柔らかくて

2014-03-27 (Thu) 00:11 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりんさん
春っぽく菜の花が旬になってきましたね
蕗の薹も苦くてお酒がすすみました
鮭の皮はお茶漬けにしても美味しいですね
ナイスぽち!有難う御座いました!

2014-03-27 (Thu) 00:15 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
菜の花って4月以降は冷凍物が在るようです、地場では3月かな!今が美味しいですよね
蕗の薹はお味噌も好きですが、今は天麩羅ですね

2014-03-27 (Thu) 00:21 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひらひらレースさん
角煮を煮て脂を掬って流しに溜まって
捨てそうだったので
鵯用に貰って餌に混ぜました
栄養満点^^ふっくらひよどりでしょう!

2014-03-27 (Thu) 00:24 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

店長さん
鎌倉野菜を日々食べていないのですか?
最近は菜の花と蕗の薹と浅葱が常食で
小さい玉葱の葉付きも美味しいですよ^^

2014-03-27 (Thu) 00:28 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

桜が開花しましたね
こちらはあと2週間かな~?

食卓も春ですね♪
ほろ苦い、蕗の薹の天ぷら最高に美味しいですね
新玉ねぎのスライス大好き
昨年教わった新じゃがと新玉ねぎのサラダ今年も食べようっと♪
【ナイス】・:*:・゚☆,。

2014-03-27 (Thu) 08:47 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
木々の芽が出始めてきました^^
桜は未だに黒いです
食卓は春一色
野菜が美味しいです
【ナイス】・:*:・゚☆,有難う御座いました!

2014-03-27 (Thu) 22:22 | EDIT | REPLY |   

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