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しこいわしと筍と大和芋天麩羅 桜海老とグリーンアスパラ掻揚げ


いよいよ四月も今日で

Bye
明日からは5月 May
GoldenWeekを楽しんでいますか
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今日は天麩羅です

しこいわしと筍と大和芋天麩羅

桜海老とグリーンアスパラ掻揚げ





新玉ねぎとパプリカ&パクチーサラダ






しらす釜揚げ






山葵の醤油漬け(ともりんさんの熱海土産)





全景

新玉ねぎとパプリカパクチーサラダ   しこいわしと筍と大和芋天麩羅
                              桜海老とグリーンアスパラ掻揚げ  冷酒

しらす釜揚げ             山葵の醤油漬け   
                   
(ともりんさんの熱海土産)
              葉玉葱味噌汁



美味しくいただきました








御馳走様でした
 

 
 
 
 
  
 
何時も見て頂き有難う御座います、



何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
        
                        ボチッとお願いいたします 
                    



  
            焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子
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Comments 13

ひろみ

No title

季節のものをたくさん取り入れられ、生命力を感じる料理ですね。
そろそろ初鰹かな。
ナイス!

2014-04-30 (Wed) 07:48 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

天ぷらがのっているお皿は、見覚えがありますよ。
しこいわしとタケノコの天ぷらの美味しさは、保証します。(^^)

2014-04-30 (Wed) 10:56 | EDIT | REPLY |   
chaco

No title

「何処の料亭!?」

って、聞きたくなるようなラインナップですね。

やっぱ、釜揚げしらすはCaたっぷりなんで欠かせませんね
天ぷらかぁ~、最近めっきり揚げなくなりました…イカンな

器もとってもオシャレで言う事ナッシング
あ、天ぷらのお隣は「抹茶塩」でしょうか?

2014-04-30 (Wed) 12:27 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

毎日食べても飽きないしこいわしですね?
新潟では聞いたことがありません、日本海では揚がらないのでしょうか

昨夜は豚の角煮を作ったのですが、焦がしてしもーた
半分だけ救出しましたが苦いカラメル風味に
【ナイス】・:*:・゚☆,。

2014-04-30 (Wed) 14:34 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

しこいわしは止まりませんね
そうそう、フライパンで温めて頂きましたが、サクッと感動が蘇りましたよ

2014-04-30 (Wed) 22:04 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひらひらレースさん
何時もナイスを有難う御座います

2014-05-01 (Thu) 16:43 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひろみ2号さん
地場のお魚の横須賀ですので鰹入荷が読めません
次回に調べてみますね
今の旬はなんて言っても鰯とかキンメとか穴子です
ナイス!有難う御座います

2014-05-01 (Thu) 16:43 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

無限空さん
何時もナイスを有難う御座います

2014-05-01 (Thu) 16:44 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
ワハハハ!来宅時のお皿と同じ?
気が付きませんでした
天麩羅盛り合わせと葉玉葱の味噌汁ににっこりです

2014-05-01 (Thu) 17:06 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

chacoさん
何時もですが素人な家内の作った
春の季節の素材が並びました
天麩羅をこの日は抹茶塩で食べました
素材に寄り衣に味が付いているので
其の侭食べられたりです
ブログを初めて10年近く日々夕食を写真に
撮り続けて器とかのマッチングにも慣れただけです
ナイスを何時も有難う御座います

2014-05-01 (Thu) 17:19 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
新潟とか日本海側では
イワシは糠漬けにするようですね
新潟港では今コノシロが豊漁ですよ
青味のコノシロ大好きです
お富さんで探して食べて下さい
今日は我が家でも角煮を食べます
後日の記事を見て下さい
【ナイス】・:*:・゚☆,何時も有難う御座います

2014-05-01 (Thu) 17:32 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

店長さん
旬なしこいわし安くて美味しいですね
日々食べられて今年は幸せです
又横須賀行きましょう

2014-05-01 (Thu) 17:35 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

TALさん
何時もナイスを
有難う御座います

2014-05-01 (Thu) 17:36 | EDIT | REPLY |   

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