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〆秋刀魚 素麺南瓜 新ジャガ


案の定

今年の気候が可怪しいので

エルニーニョ海流の影響で

秋刀魚が不漁 全く採れないので

新秋刀魚は1匹¥300です(近所スーパー

諦めかけていたら何時も行く

東急ストアー(南町田)が

やってくれました 
 


加工した


〆秋刀魚のお刺身です



この〆秋刀魚*3で¥298

これ滅茶苦茶!美味しいです



素麺南瓜



この素麺南瓜は黒酢のタレで頂きます


新ジャガ






水菜御浸し






全景

素麺南瓜 新ジャガ

水菜御浸し 〆秋刀魚 冷酒

           茗荷味噌汁



〆秋刀魚にハマりました

この〆秋刀魚バーナーで炙っても

凄いらしいです








御馳走様でした
 

 
 
 
 
  
 
何時も見て頂き有難う御座います、



何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
        
                        ボチッとお願いいたします 
                    



  
            焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子
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Comments 19

ジュリア

No title

スパゲッティ・スクワッシュが素麺南瓜
確かに素麺の方が適格な表現ですね(笑)
〆秋刀魚!イイですね(パチパチ)
コレならお酒もすすみそうです

2014-08-25 (Mon) 00:57 | EDIT | REPLY |   
manngo

No title

おはようございます。
ポートマーケット 秋刀魚一匹250円でした。
次回は買って〆秋刀魚にします。
美味しそう~~!!

ポチポチ☆ ナイス!!

2014-08-25 (Mon) 06:10 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

秋刀魚の季節ですね。 もう秋の食べ物が出回り始めたんですね。

2014-08-25 (Mon) 06:18 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

最近、新さんまをちらほら見かけますね。
たしかにまだ高いみたいです。

2014-08-25 (Mon) 08:02 | EDIT | REPLY |   
ともりん♪

No title

ダビッドさんの大好きな秋刀魚を冷酒といただけて良かったですね♪
〆サンマはさっぱりとして美味しそう! 色もツヤツヤですね~
新ジャガもいいな♪
やっぱり和食はほっとします(#^^#)
ナイスぽち!

2014-08-25 (Mon) 09:30 | EDIT | REPLY |   
mug**mug*nsor*

No title

さんまの取れない秋って・・・変な気候だね

2014-08-25 (Mon) 11:00 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

わ~い♪

昨日は我が家もそうめん南瓜でした(^-^*)
かきのもとも出始めましたよ~♪
生の青魚が苦手なのですが〆は食べれるかな~♪
異常気象続きですね
【ナイス】・:*:・゚☆,。

2014-08-25 (Mon) 13:22 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

手間がかかってる秋刀魚のほうがお安いのですね~
今年は未だ頂いてないです~
鎌倉はジャガが沢山でしたよ!!

2014-08-25 (Mon) 20:57 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

TAL さん
何時もナイスを有難う御座います

2014-08-27 (Wed) 22:00 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ジュリア さん
スパゲッティ・スクワッシュって言うのですね
日本古来な名前では素麺南瓜この季節の楽しみでもあります
ええっ之が〆秋刀魚!って食べたら品の良さに驚きました
見た目が美しいでしょう^^
何時もナイスを有難う御座います

2014-08-27 (Wed) 22:04 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ひらひらレース さん
何時もナイスを有難う御座います

2014-08-27 (Wed) 22:05 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

manngo さん
お早うございます
流石にポートマーケットは御値段お安いですね
我が家は暫く秋まで行けそうも在りません
作って混られるのですか?
それは楽しみです、
何時もポチポチ☆ナイス!!を有難う御座います

2014-08-27 (Wed) 22:08 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

やっさん
既に秋の秋刀魚の季節が始まりなようです
お値段高いですが

2014-08-27 (Wed) 22:10 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てつあんさん
秋刀魚な季節がが始まりました
これからどんどん安くなって
味もよくなるのでしょうね

2014-08-27 (Wed) 22:12 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

ともりん さん
未だ高くて買えない新秋刀魚を横目で見て
〆秋刀魚は美しくって美味しそうでしょう
食べたら吃驚ですよ、〆鯖より遥かに美味しいかも^^
新ジャガの美味しい季節がやって来ましたね
何時もナイスぽち!!を有難う御座います

2014-08-27 (Wed) 22:15 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

mug**mug*nsor* さん
秋刀魚が採れずに鰯とか鯖が採れるって
さんまや~~い

2014-08-27 (Wed) 22:16 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

かずちゃん
あ~っかきのもと美味しそうですね
素麺南瓜は玉葱+海老との掻揚げが美味しいらしいです
青魚私は食べないとお腹がの調子が悪くなります(ZXCX*/
何時も【ナイス】・:*:・゚☆,を有難う御座います

2014-08-27 (Wed) 22:21 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

norie1952 さん
何時もナイスを有難う御座います

2014-08-27 (Wed) 22:21 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

てんちょさん
今走りな新秋刀魚より
真冬の旬の時の〆秋刀魚のほうが単価がお安くて
脂も乗っていて美味しいですね
鎌倉は新ジャガ買えるのですね^^良いですね

2014-08-27 (Wed) 22:24 | EDIT | REPLY |   

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