fc2ブログ

新玉葱しし唐蓮根鶏の黒酢煮 蕗の薹たらの芽閏天婦羅 野菜おすまし

新玉葱・しし唐・蓮根・鶏の黒酢煮


ワハハハ家内がいろいろな調理本から仕入れたこの黒酢煮鶏肉が蕩けそうなほど旨味が充満!タレのせいかも!此のタレ甘酢っぱくて鶏肉が美味しくてたまらんち~~!この料理イッパイ作ったのでこの項目続きがあります。此の日は半分頂きました、覚えていてね
それにしてもお酢って魔法使いですねん^^今更ながらですが


蕗の薹・たらの芽・閏(うるい)天婦羅



 
野菜おすまし
(具沢山の野菜が嬉しいです)



 
全景
蕗の薹たらの芽閏天婦羅
新玉葱しし唐蓮根鶏の黒酢煮
天つゆ 煮凍り 生濁酒
野菜おすまし

珍しい潤の天婦羅が美味しかったです
黒酢で煮た鶏も良い味が出ています

 
御馳走様でした
 

 
 

何時も見て頂き有難う御座います
何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
        
                        ボチッとお願いいたします 
                    



  
 焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子

関連記事
スポンサーサイト



Comments 17

やっさん

No title

春の山菜の天ぷら一足早い春の便りですね。。

美味しそうです。

2015-02-23 (Mon) 06:04 | EDIT | REPLY |   
manngo

No title

すっかり食材が春ですね~~
気持ちも明るくなってきましや。
チキン メッチャ美味しそう~~!!

ポチポチ✩ ナイス!

2015-02-23 (Mon) 06:45 | EDIT | REPLY |   
ひろみ

No title

私も昨夜、鶏を酢で似たものをいただきました。また奇遇ですね。
うちは、大根と玉子と一緒に煮ました。
ナイスです(^^)

2015-02-23 (Mon) 07:44 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

うるいの塩漬けは食べたことあります
天麩羅は未食かな~?

新玉葱・しし唐・蓮根・鶏の黒酢煮ジー
蕩けるほど美味しいのですね
ほっぺ落ちませんでしたか?
これが変身するのですね~

昨夜、飛び魚のすりみでお汁を作りました
出汁が効いて美味しいですね
【ナイス】・:*:・゚☆,。

2015-02-23 (Mon) 09:48 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

山菜の天ぷらがいいですね。
ちょっと暖かくなってきたので、春の味覚が待ち遠しいです。

2015-02-23 (Mon) 10:00 | EDIT | REPLY |   
浜雪

No title

こんにちは。

うるいという野菜を初めて見ました。白色部分が本当にきれいな野菜ですね!
山菜の天ぷらは春の訪れを知らせるメニューで、いいですね~。
sc1DAVIDさんの食卓は季節感があってうらやましいです。

黒酢煮の鶏肉は旨味がつまっていて、とても美味しいに違いない!と想像しています。お料理に研究熱心で、腕前もすばらしい奥様が、次はどのようにこの黒酢煮の鶏肉アレンジなさるのか楽しみです

2015-02-23 (Mon) 16:01 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

TAL さん

何時もナイスを有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 02:23 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> やっさんさん
はーるがきーたー♪はーるがきーたー♪
どーこーにーきた(笑
ans[我が家]です

2015-02-27 (Fri) 02:28 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> manngoさん
お宅の畑が羨ましいですよ~いいないいな
春が食べ物になって押し寄せて来るこの季節な夕食!
美味しいですよね

新玉葱・しし唐・蓮根・鶏の黒酢煮が美味しいで酢~~

何時もぽちぽち☆ナイス!を有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 02:31 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> ひろみ2号さん
酢っかり鶏酢な友達ですね
いつの日かマボロシですれ違ったりするかなぁ~
って未だ顔を見ても知らない仲なので
目をそらしたりするのかな~
マボロシマスターに自己紹介しておいて下さいね
私とかてつあんさんとかの餃子同盟の主だって
あのマスターは凄く記憶力が在りますから
すれ違ったら教えてくれるでしょう!

何時もナイスを有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 02:40 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> かずちゃんさん
閏の天婦羅は春の山里って気分ですね~~
美味しいぉ~~
この黒酢煮は続きも在りますょ~
顔が頭蓋骨だけになりそうなホッペがげっそりでス
自分も飛び魚のすりみ汁とかで楽しんでいるのですね
そのレシピ記事にて見せて下さいね~~
チャンスがあったらマネッコします

何時もナイスを有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 02:48 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> てつあんさん
最近運転手でスーパー同伴すると
野菜が春満艦飾ですよね
旬って走りとシーズンとでお値段別格で面白いです
九州産だった物が近在産に成って来る^^
蕗の薹とかたらの芽とか閏が発見でした~~

何時もナイスを有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 02:53 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> 浜雪さん
今晩は!

何時もナイスなコメ有難う御座います
スーパーでの買い物は2人で何時も楽しんでます
青果でも鮮魚でも季節感が色濃い最近の売り場は
宝の山です^^
黒酢煮って美味しいですよ~是非お試しくだされ!
自家製で満足出来たら出かけないでお酒が・・・です

何時もナイスを有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 03:02 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

norie1952 さん

何時もナイスを有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 03:03 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

☆Tiffany☆ さん

何時もナイスを有難う御座います

2015-02-27 (Fri) 03:03 | EDIT | REPLY |   
きまりと

No title

うるいはこちらの大きなスーパーにも売っていました!
春の息吹を感じる食卓ですね~♪
山菜だーーーーい好き
また山奥の隠れ家的な民宿で、山菜料理を今年もいただきたいです❤

鶏の黒酢煮は私もよく作ります!
ほろほろって身がやわらくって、ちゅぱちゅぱ手までおいしいですよね(笑)
お酒が進むメニューたちです

2015-03-01 (Sun) 06:29 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> きまりとさん
雪国の新潟でも買えるのですね!”閏”美味しいですよね~
いいなあ!山奥の隠れ家的な民宿なんて^^
まるで我が家みたい
鶏の黒酢煮は骨周りが好きです
ちゅばちゅばって吸ったり歯でこそげて
全て食べてしまいますよね!

何時もナイスを有難う御座います

2015-03-01 (Sun) 08:55 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply

ぐるぐるソーセージ カルボナーラ ベビーリーフブロッコリーグリーンサラダ
PREV
NEXT
鰤かま塩焼き 芹と牛蒡松山揚げ鍋  芹根きんぴら 煮凍り