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穴子丼 茄子冬瓜鶏つくね煮 青梗菜御浸し

角上魚類で見つけた穴子です・・が
私が穴子丼食べたいって言ったので
買いました・・・一寸小ぶりで身も薄い
味は良いけれど見てくれが(家内
で・卵でまぶして~~
食べたらメチャンコ美味しかったですよ



穴子丼

穴子@@見えますか?
茄子冬瓜鶏つくね煮

今・旬真っ最中な冬瓜と茄子に鶏つくねです
青梗菜御浸し

全景
青梗菜御浸し 茄子冬瓜鶏つくね煮 梅干し 冷茶・冷酒
穴子丼 お吸い物 牛蒡味噌漬け

真夏のギラギラには梅干しが酸っぱくて~~効いた







御馳走様でした

  
 
何時も見て頂き有難う御座います
何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
        
ボチッとお願いいたします





焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子
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Comments 13

やっさん

No title

穴子丼。。錦糸卵がオンされて綺麗ですね。

2015-08-28 (Fri) 06:02 | EDIT | REPLY |   
猿吉君ビールはジュース!!

No title

煮物が凄く美味しそうですね、お代わりしてお汁まで飲みたいです~(^O^)ノ

2015-08-28 (Fri) 07:53 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

穴子のおかげで卵も召し上がれて良かったですね
冬瓜は大きくて食べきれないかと躊躇してましたが
お冨さんに小ぶりな冬瓜を見つけたので買ってみます~♪
煮物にすると良いのですね、週末主婦頑張ります
【ナイス】・:*:・゚☆,。

2015-08-28 (Fri) 08:40 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

あれれ、穴子の姿がよくわかりません。
ちらっとみえている様子だと、煮穴子ですね。

2015-08-28 (Fri) 10:10 | EDIT | REPLY |   
ともりん♪

No title

京都ではうな重を頼むと錦糸卵や大きな玉子焼きが鰻の上に
どどーーんとのっているお店が多いです(*^^*)
穴子も玉子も一緒にいただけてダブルの幸せですね♪
茄子冬瓜鶏つくね煮も美味しそうです 和食はやはりいいですね~
ナイス☆

2015-08-28 (Fri) 12:41 | EDIT | REPLY |   
浜雪

No title

こんばんは。

角上魚類さんの穴子なら間違いない美味しさですね!
たっぷりの錦糸卵がきれいですね~(^^)
梅干しは塩分やクエン酸?補給に良いですね。

2015-08-28 (Fri) 23:45 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> やっさんさん
穴子がチープなので錦糸卵でまぶして頂きました^^旨いでしょう

2015-09-03 (Thu) 15:40 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> 猿吉君ビールはジュース!!さん
茄子冬瓜鶏つくね煮が美味しかったです
自宅ですので大鍋でおかわり自由です
お汁は御飯にかけて頂きました

2015-09-03 (Thu) 15:50 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> かずちゃんさん
此の日の穴子は日本海台風北上の直後でしたので
ろくなものが在りませんでした
錦糸卵で美味しかったです
今冬瓜もそろそろ終わりに為って来ましたね
西瓜も北海道産などが売られています
週末調理主婦がんばって下され(飲み過ぎは大丈夫でしょうが
何時もナイスを有難う御座いました

2015-09-03 (Thu) 15:54 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> てつあんさん
今日の穴子って小さいでしょう
台風で不漁でした
もしかして卵丼疑惑のようですよね

2015-09-03 (Thu) 15:59 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> ともりん♪さん
京都の鰻って錦糸卵のトッピングなのですね^^いいなぁ
何時の日か京都旅行したいです
住んだこと無いので^^仕事では随分行っていますが
ホテルの御飯が常で街にはでませんし
何時もナイスぽち!を有難う御座いました

2015-09-03 (Thu) 16:03 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

> 浜雪さん
こんばんは・此の日は不漁でか細い穴子でした
でも食べたらほんま物の穴子で美味しかったです
不気味なとても長くて大きい海蛇では在りませんでした
梅干しは和食時には頂きますが
酸っぱくて塩辛いです(甘くない
何時もナイスを有難う御座いました

2015-09-03 (Thu) 16:07 | EDIT | REPLY |   
sc1DAVID

No title

TAL さん
ジュリア さん
ひらひらレース さん
norie1952 さん
manngo さん
ミコ さん
☆Tiffany☆ さん

何時もナイスを有難う御座いました

2015-09-03 (Thu) 16:10 | EDIT | REPLY |   

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