LuonXaoLan鰻のレモングラス炒め ポロ葱煮 大根甘酢漬

Luon Xao Lan

鰻のレモングラス炒めに嵌ってしまった

先日のサイゴン・ベトナムレストランのメニューを見て

早速食べてみようって夕方出掛けました

店内でメニューを再確認して注文すると

鰻が無いので今日は出来ませんって返事です

ベトナム食材屋で尋ねると天然鰻の在庫は在り！

即購入・調理の方法を教わって

本日お昼間から調理スタート

夕食時には完成です

Luon Xao Lan

鰻のレモングラス炒め

ポロ葱煮

冷茶・ビール

Luon Xao Lan 鰻のレモングラス炒め　小松菜御浸し

　長粒米　大根甘酢漬　ポロ葱煮

デザートは

ベトナムコーヒー 
 です

御馳走様でした

  
 

何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます

 　　　　　　　

 http://widget.blogram.jp/images/bgButton1_whi.gif

ボチッとお願いいたします

焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子