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我が家の食事

鰯フライ　長岡京・筍刺身　たらの芽蕗の薹天麩羅

昨年までの鰯の不漁で
高級魚と同等だった値段が落ち着いて
今年は空前の鰯の豊漁だそうです
大きくて身も厚い
鰯フライ

長岡京から今朝届いた筍を頂きました！
筍刺身

茹でたら関東の筍とは匂いが違います　姫皮も良い香り
たらの芽蕗の薹天麩羅

天麩羅には抹茶塩です

冷茶・冷酒
鰯フライ　筍刺身
たらの芽蕗の薹天麩羅
　　　　茗荷葱味噌汁

今日の箸置き
筍


御馳走様でした
  
 
何時も見て頂き有難う御座います

何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
 　　　　　　　
ボチッとお願いいたします





焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子
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Comments 10

ぶらくり佐藤

No title

旬の食材が並びましたね。
今年の鰯は豊漁でしたか。
それでは自分も食べさせてもらわなきゃ。

2016-04-20 (Wed) 02:34 | EDIT | REPLY |   
MINE

No title

鰯は大好物なのでワクワクします☆
豊漁 嬉しいですね 負けずに食べます(笑)
食器や盛り付けも綺麗でいつも憧れます！！

2016-04-20 (Wed) 06:42 | EDIT | REPLY |   
猿吉君ビールはジュース！！

No title

旬の食材が旨そうですね～鰯は大好きなのでフライを10匹分食べたいです～(^O^)ノ

2016-04-20 (Wed) 07:44 | EDIT | REPLY |   
てつあん

No title

フライと天ぷらで、アゲアゲですね。(^^)

2016-04-20 (Wed) 09:02 | EDIT | REPLY |   
かずちゃん

No title

綺麗な筍ですね
つやつやと光って柔らかそう♪
これは美味しいでしょう
うふふふ、我家も昨夜は山菜の天ぷらでしたよ
【ナイス】･:*:･ﾟ☆,｡

2016-04-20 (Wed) 09:45 | EDIT | REPLY |   
ともりん♪

No title

筍のお刺身大好きです 来春がまた楽しみです♪
どんなに忙しくても4月上旬は筍のために京都に帰りたくなります（笑）
天麩羅に抹茶塩でいただきたいです
筍の箸置きも可愛いですね～ 一番上から二番目の棚でしょうか（笑）
ナイス☆

2016-04-20 (Wed) 10:48 | EDIT | REPLY |   
てんちょ

No title

僕も山で筍を沢山頂きました～
鰯フライにタルタルとは贅沢ですね！！
タラの芽の苦味を味わいたいです！

2016-04-20 (Wed) 19:23 | EDIT | REPLY |   
浜雪

No title

こんばんは。
春の味覚満載の食卓ですね。長岡京の筍の香りや味わい、私には想像がつきませんが素晴らしい味覚なのですね！
抹茶塩でいただく春の天ぷらも、すごく美味しそうです(^O^)

2016-04-20 (Wed) 20:09 | EDIT | REPLY |   
やっさん

No title

鰯フライむちゃくちゃ美味しそうです。。 よだれが止まりませんよ。。

2016-04-21 (Thu) 06:30 | EDIT | REPLY |   
きまりと

No title

鰯のフライは私がいわし屋兆治でバイトしていた時(１８歳～)に、よっぱらお客様にお届けしました(笑)
この間、崩落した聖蹟桜ヶ丘のビルはその近くで、崩落したビルはおそらく友だちのバイト先が入っていたビル
しばらく同級生と昔話しました(LINEで)
追記、茗荷の味噌汁、茗荷好きにはたまりません！

2016-04-26 (Tue) 01:31 | EDIT | REPLY |   

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