椰子 ２０１６ 其の２２

ホテル隣の敷地の

大きな茶色に熟した椰子の実が

当ホテルの敷地に落ちたのを拾って

管理人のエディーさんが割って

ジュースと

ココナツの実を

作ってくださいました

白いココナツの実は少し硬いですが

家内が海老とマンゴーとココナッツの料理に作って

早速
午後に頂きました

固めの大蒜って気分です

吃驚だったのは後日で

大音量と共に幹が強風で折れ椰子の実が落ち危険でした

が・運良く無人の庭でした

大きな緑色の実

身が柔らかいのでワインのコルク用のナイフで

私でも簡単にジュースに出来ました

椰子の木が生えているのは

海岸沿いの国有地です

御馳走様でした

  
 

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