ペリペリチキン＆ズッキーニとエシャロットソテー・レタストマトのブルーチーズサラダ・マカロニチーズ

ぺリぺリソースは南アフリカの調味料とか・・
辛さも色々で、種類も沢山ある様ですね。
私は初めての調味料でした～(;'∀')
お買になったのかと思いましたが、自家製とのこと
流石だと思いました。
YouTubeでぺリぺリソースとぺリぺリチキンの作り方を
見ました～美味しそうですね。
大蒜と唐辛子が大量に入っていたので美味しいと確信(笑）
ソースから手作りですと大変でしょうね、でも自家製ですと
安心で美味しさも抜群でしょうね。
マカロニチーズはアメリカ産インスタントマカロニとか・・
簡単で美味しそうです。
レタスとトマトのブルーチーズサラダも良いですね(*^^*)
一皿にペリペリチキンとズッキーニとエシャロットソテーの盛り合わせが
色合いも良く美味しそうです、ぺりぺりソースをお好みで付け足して
召し上がるんでしょうか～

今夜もお洒落で美しいお料理を美味しく召し上がられたことでしょう～

ナイス♡～～

このチキンは美味しそうですねぇ。
YouTubeで見ると、一層にイメージが膨らんで美味しそうに思えます。
ニンニクがたくさん入るのですね。
アメリカで手に入る唐辛子は辛いのですかね。
この手の料理は大好きですから、またアメリカへ行ってみたくなります。

DAVIDさん　おはようございます。
今日もおいしそうな辛いソースのチキンですね。
これはインド料理ですか。
ぺりぺりソールは自家製ですね。なんで作りますね～♪
レタスとトマトのブルーチーズサラダとチキンに添えた
ズッキーニとエシャロットソテーがおいしそうです。
夏はこんな辛いものがいいですね。グランマは
ハワイで売ってるトーバンジャソースを便利に辛いだけですが
使っています。パプリカ🌴ナイス👏

玉蜀黍って、何なのかわからなかったのですが、「トウモロコシ」なんですね。玉蜀黍は作っていません。10坪ほどの畑なので、限界があります。たくさん植えると管理もそれなりに大変です。10坪ほどが本業と両立できていいかもですね。昨日は、トマト、キュウリ、オクラすべて我が家の畑からのサラダでした。

＞ペリペリチキン
ソースは　自作すれば唐辛子の量を好みで加減できるし
良いですよね。
添えられたズッキーニとエシャロットソテーも
とてもフレッシュでおいしそうですね。
ズッキーニは緑のだけではなく黄色いのもあって
いろどりが一層きれいですね。
レシピ動画は色々あるし興味深いです。
今日の献立は、お写真を拝見して、とてもお味が想像しやすかったですｗ

kirakoさん　こんばんは。
何時も最初コメとナイス♡～～を
そして直後にAMEBAにもいいねを
有難う御座います
以前はペリペリソースって国内で普通に買えました
それが１瓶が今Amazonnで￥1500で売られています
国内の買い占め屋がターゲットに設定したのです
現に10倍で売っているのです
元の値段は約￥150～￥500でした
自宅で作れば1回分でパプリカ小さじ１．５ガーリックパウダー小さじ１ジンジャーパウダー小さじ１
オレガノ小さじ１カイエンペッパー小さじ１カルダモンパウダー小さじ１オニオンパウダー小さじ１
このカイエンペッパーを南アフリカ産の唐辛子にすれば本物と同じです
でロンドンのレストランのMenu
https://www.nandos.co.uk/food/menu
こちらで調べてみて下さい

ロンドンのNandoレストランで食べられる
ペリペリチキン　　Menuは之です
https://www.nandos.co.uk/food/menu

grandmaさん　おはようございます　Aloha
アフリカ発祥のペリペリチキンはnando'sっていうレストランで有名になりました
ロンドンでもレストランの支店が沢山できて大流行です
ハワイには未だ来ていないようですね
英語のmenuです
https://www.nandos.co.uk/food/menu
何時も箸置きのパプリカ🌴ナイス👏有難う御座います　Mahalo

ﾜﾊﾊﾊ　玉蜀黍ってトウモロコシの漢字ですが初めて見られたのですか？
失礼いたしました
Y1804の日本の農業百科での画像です
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%82%B7#/media/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Item_938338.jpg

rumiさんの記事を見て我が家でも早速作ってみました（笑
ペリペリソースは日本でも10年以前は定価で買えていたのです
今は、買い占め屋が間に入ったようですね
Netで定価で売るとすべてを買い占める輩がいるようです
彼らの動きはウィルス騒ぎで顕著です
美味しく出来上がったので・・早速　ソースを
使ってみました　（明日以降の記事で・・・